Čtvrtek 15. 8. 2013 – Polední menu Potato and Leek Soup (bramborovo-pórková krémová polévka) Předkrm: Tandoori Chicken Wings (kuřecí křidýlka marinovaná přes noc v jogurtu a směsi koření, pečená v peci tandoor) Hlavní jídla - vegetariánská: Soya Mushroom Masala (směs sóji a žampionů v cibulovo-tomatové omáčce s oříšky kešu) Malai Methi Mutter (zelený hrášek vařený v jemné omáčce z kešu oříšků a lístky pískavice) Sambhar (jihoindická specialita, žlutá čočka vařená společně se zeleninou, dochucená semínky pískavice, římského kmínu a koriandru) Hlavní jídla - masová: Beef Masala (dušené hovězí kousky v omáčce z rajčat a cibule, s kořením garam masala, skořící a muškátovým květem) Julin Chicken Masala (kousky kuřete ve sladko-kyselé omáčce s cibulemi a chilli papričkami) Mixed Salad Dezert: Sewaiyan (speciální druh těstovin vermicelli, které se vaří v mléce společně s kardamomem, skořicí, rozinkami a kešu oříšky) Přílohy: - Tamater Rice (rýže vařená společně s rajčaty, cibulí a česnekem) - Plain Basmati Rice - indický chléb Naan a Chapati - Pappadum - tenké čočkové placky s římským kmínem - Mango Chutney, Mint Chutney - Raita To vše a neomezeně od 11:30 do 15:00 za 110,- Kč na osobu! Na Vaši návštěvu se těší Tým indické restaurace
Posted on: Wed, 14 Aug 2013 19:32:23 +0000
Recently Viewed Topics
© 2015