北欧ツアー11日目（２） Beer of Norway 空気が乾燥しているせいか、ついつい昼間からビールを飲んでしまいます。 今日もベルゲン美術館のレストランで一杯。「ローカルビールにします？」と訊いてくるので、「ローカルの強め」のものをオーダーすると、出されたのはすでに馴染みのラベルの瓶。先週２泊したフロム Flåm にあるエーグル・ブリッゲリ Ægir Bryggeri の自家醸造ビールだった。 フロムで一番のホテル（１泊400ドル！）のレストランでも皆これを飲んでいたし、ベルゲンでも薦められたところから考えると、このフロム産ビールはノルウェーの代表的銘柄のよう。 エーグル・ブリッゲリでは５種全てを少しずつ味わえるテイスティング・セット（値段は Kr 125）を試してみた。スタンダードなものから、白ビール、6%の濃口まで様々な味わい。どれもコクが深くて、好みの味でした。
Posted on: Mon, 08 Jul 2013 22:26:43 +0000
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