Bonjour voici le dernier menu avant les vacances et oui nous fermons le restaurant du 10 au 25 Aout. Reprise donc le 26 Aout pour le dejeuner. A bientot! Déjeuner vendredi 9 août 2013 Menus : Plat et Dessert 15 €, Entrée et Plat 16 €, Entrée, Plat et Dessert 19 € Entrées : 5 € Œuf bio cuit basse T°, écume d’oursin et tomates anciennes Gaspacho petits-pois, menthe, chèvre sainte-maure Poulpe + 3 € poulpe mariné citronnelle gingembre, pousses de roquette et jus d’orties Plats : 12 € Saumon label rouge Laqué terriyaki, choux verts et écrasé de pommes de terre au citron Poulet fermier rôti au beurre de romarin, légumes d’une ratatouille Canard magret de canard, carottes glacées, épeautre comme un risotto Onglet rondin 200g+ 3 € frites maison, jus corsé Côte de veau 300g+ 5 € frites maison, jus corsé Entrecôte Simmental 350g+ 7 € frites maison, jus corsé Desserts 4 € Assiette de fromages du marché Saint-Martin + 2 € Riz au lait de coco, granny smith Chocolat mousse au chocolat noir, noisettes du piémont caramélisées Pastèque, jus de pêche, verveine et éclats de meringue Prix en € TTC, service compris, Tout Fait Maison Vins au verre 12 cl : Rosés : Alpilles, 3 ,2 € Gris de gris 3,5 € Blancs : Sauvignon 3,2 €, Rueda 3,5 €, Chardonnay-Torrontes 3,5 €, Marigny neuf (Bio) 4 €, Quincy 4,5 €, Saint-Véran 5 €, Chardonnay Ardèche 5 € Rouges : Pintoresco 3,5 €, Roussillon le Petit-Dernier 4 €, Autugnac Pinot Noir 4 €, Hecht & Bannier (Bio) 4,5 €, Brouilly 5 €, Haut-Médoc 5 €, Renaissance Viret 5 € Pichet 50 cl : Alpilles Rosé 11 €, Rouges : Côte de bourg 13 €, Energie Yin vin naturel 17 €, Brouilly 18 €, Blancs : sauvignon 11 €, côte du Rhône 16 €, Solstice 17 €
Posted on: Fri, 09 Aug 2013 08:06:29 +0000
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