Comer carboidratos à noite engorda? O tipo de confecção é importante O lema é: carboidratos de manhã, alimentação mista ao almoço e rica em proteínas à noite. Pesquisas mostraram que os carboidratos por si só não engordam, mas sim o tipo de preparação e acompanhamento. Por exemplo, as batatas são um dos alimentos mais pobres em calorias e mais saudáveis. Comer batata cozida à noite não será prejudicial. Porém se preparar as batatas com natas ou queijo ou mesmo fritas será uma bomba calórica. Evite por isso as refeições pré-feitas que geralmente contêm gorduras escondidas, açúcar e afins. Se quiser mesmo jogar pelo seguro opte por arroz e massas na versão integral. Estes são constituídos por carboidratos de cadeia longa e são absorvidos lentamente pelo organismo, fornecendo nutrientes ao corpo durante mais tempo. Nessa situação, o nível de insulina permanece constante e as gorduras dietéticas são excluídas. Portanto, não é totalmente proibido comer carboidratos à noite, importante é selecionar e preparar devidamente os alimentos. A quantidade energética total é determinante Na verdade, abdicar de carboidratos à noite para perder peso pode de fato resultar. Os carboidratos aumentam os níveis de açúcar no sangue e é liberada insulina produzida pelo próprio corpo. Aí o açúcar chega às células através do sangue. Nesse sentido, a insulina promove a formação de gordura e inibe sua eliminação. Ao longo do dia, as necessidades energéticas do nosso corpo são cobertas principalmente através dos alimentos ingeridos. À noite, o corpo vai buscar as energias de suas próprias reservas, ou seja, ataca a gordura armazenada. Certamente você também ao longo do dia pode eliminar essas reservas de gordura através de exercício físico. Mas você não tem de passar seu dia minuciosamente a contar calorias, basta comer menos quantidade de certos alimentos. Pão, arroz, massas, produtos de farinha branca, doces e refrigerantes com açúcar contêm uma grande quantidade de carboidratos, assim como algumas frutas também. Refrigerantes e doces contêm açúcar que rapidamente são digeridos e por isso apenas lhe dão saciedade a curto prazo. Por outro lado, no trigo integral e nos legumes estão presentes carboidratos complexos, esses são digeridos lentamente, o que provoca um aumento moderado do açúcar no sangue e uma maior saciedade. Emagreça dormindo Se você quer perder peso, deve reduzir ao máximo a ingestão de carboidratos ou mesmo eliminá-los por completo. Devido ao aumento da insulina, o açúcar é direcionado para as células do tecido adiposo. Ao omitir os carboidratos à noite, as hormonas produzidas pelo pâncreas são assim mantidas sob controle. Quem é menos ativa e consome mais calorias ganha ainda mais peso se tiver uma alimentação rica em carboidratos à noite. Decisivo para o plano de alimentação, é claro, também o ritmo diário de cada pessoa. Pode consumir mais carboidratos de manhã e depois durante o dia vai diminuindo até cada vez menos, especialmente à noite, comendo porções menores. Apesar de cortar nos carboidratos à noite, é importante que esses sejam fornecidos ao corpo ao longo do dia. Evite os refrigerantes açucarados e doces. Cereais integrais e frutas devem definitivamente fazer parte do menu. O ideal será fazer porções mais pequenas de arroz, massas e pão e combiná-los com legumes e alimentos ricos em proteínas. É importante ter um balanço energético e ingestão total de calorias equilibrado durante todo dia. Para os casos mais difíceis de perda de peso, pode tomar também um suplemento que lhe ajudará a eliminar o excesso de gordura. Existem vários termogénicos no mercado que poderão ajudar você a, juntamente com uma alimentação correta e exercício físico, chegar a seu peso ideal.
Posted on: Sat, 03 Aug 2013 13:43:18 +0000
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