Connaissez vous les différence entre un café arabica, robusta, les mélanges de purs arabica, les cafés pur origine, ? Non ? Je vais vous lexpliquez: Le café arabica est généralement assez doux et plus ou moins fruité tandis que le café robusta est puissant et plus ou moins amer . le café robusta : espèce (variété) de café de basse altitude. Le robusta est utilisé pour donner de la puissance et limiter lacidité. Souvent amer, astringent et corsé. Contient plus de caféine que le robusta. le mélange de cafés purs arabicas : mélange de plusieurs pures origines pour équilibrer un mélange et varier les arômes. le café pure origine : provenance dun seul terroir et arômes typiques. Les purs arabicas, ce sont les meilleurs cafés du monde ! Je répondrais: Oui, cest le café qui vous plaira le plus si vous recherchez de la douceur et des arômes fruités et variés. Non, si vous recherchez de la puissance et de lamertume. Je vous laisse cest lheure de la pause café bon dimanche
Posted on: Sun, 27 Oct 2013 13:01:25 +0000
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