Karamelové slzičky polévané hořkou čokoládou Suroviny: 210 - TopicsExpress



          

Karamelové slzičky polévané hořkou čokoládou Suroviny: 210 g hladké mouky, 140 g mletých vlašských ořechů, 70 g moučkového cukru, 140 g másla, 1 lžíce kakaa, 2 žloutky, trocha nastrouhané kůry z citronu Krém: 1/2 karamelového salka, 250 g másla, čokoládová poleva na ozdobu Postup: Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a dáme do chladničky do druhého dne odpočinout. Z těsta vyválíme plát, vykrajujeme tvary a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 180° asi 7 minut. Necháme vychladnout a několik dní odležet. Následně zdobíme karamelovým krémem. Krém: Zkaramelizované salko prošleháme s máslem. Krémem naplníme cukrářský sáček a ozdobíme jím slzičky. Necháme v lednici (nebo mrazáku) zatuhnout a na závěr namáčíme do čokoládové polevy. Karamelové slzičky
Posted on: Tue, 03 Dec 2013 16:04:50 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015