> La graisse, le surpoids, lobésité Lorsquon fait ou quon - TopicsExpress

> La graisse, le surpoids, lobésité Lorsquon fait ou quon suit un régime, on parle de réduire sa masse de graisse. Pour répondre aux questions Comment perdre du poids ? ou Comment maigrir ?, il nous faut savoir ce quest la graisse. Les graisses (et autres lipides), tout comme les sucres (glucides), servent à stocker lénergie dans le corps. Les sucres procurent de lénergie très vite employable, les lipides permettent de conserver un grand volume énergique dans une zone restreinte. La matière grasse est conservée dans des cellules dénommées lipocytes ou adipocytes. Si le stock est massif, on différencie 2 cas : Le surpoids : les adipocytes emmagasinent une quantité graisseuse de plus en plus importante et deviennent plus gros, Lobésité : quand les adipocytes saturent, ils procèdent à la multiplication.

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