Le magnésium a un rôle très important dans de nombreuses réactions enzymatiques (plus de 150) en intervenant sur le mécanisme de fonctionnement de plusieurs enzymes. Il régularise la transmission de l’influx nerveux, favorise l’action des hormones et a un rôle modérateur de l’excitabilité neuromusculaire……. Très présent dans l’organisme (jusqu’à 10 fois plus que le fer), le magnésium est concentré au niveau des cellules. On en trouve 50% dans les os et 25% dans les muscles, le reste étant stocké dans certains organes comme le foie, le cœur ou les reins et très peu dans le sang (1%).
Posted on: Wed, 21 Aug 2013 18:49:32 +0000
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