Le régime sans gluten, cela fait effet de mode en ce moment et de plus en plus de sportifs s’y mettent. On en connait approximativement les raisons ou pas du tout. Encore mal connu, la recherche ne cesse de trouver de trouver de nouvelles corrélation entre le gluten et certaines maladies, dans tous les cas cela montrerait de nombreux effets positifs chez les addicts tel qu’une facilité à garder un img stable ou faible. Voici un petit article mettant en liaison de nombreux sportifs professionnels et un régime sans gluten, un avant et un après, comme le jour et la nuit au niveau de leurs performances ! lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/bien-manger/les-regimes-sante/le-regime-sans-gluten-et-sans-caseine/de-plus-en-plus-de-sportifs-au-sans-gluten-effet-de-mode-ou-recherche-de-performance.html Pour les intéressés, Julien Venesson a un livre dédié à cela qui doit paraitre prochainement, vous pouvez le précommander à la Fnac, Virgin ou comme moi sur Amazon. julienvenesson.fr/portfolio/gluten-comment-le-ble-moderne-nous-intoxique/ Bonne lecture !
Posted on: Tue, 11 Jun 2013 12:54:39 +0000
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