Lindaura Ribeiro ... Olha a receita do pão sem glúten e sem lactose que lhe falei... Ingredientes: 3 ovos, 34 de xÃcara de água, 1 colher de chá de cmc, 1colher de chá de sal (rasa), 1colher de sopa rasa de açucar, 1colher de chá de fermento para pão (seco), 1colher de chá de fermento dr.oectker,(faz diferença, ele só age no forno) 1xÃcara de farinha de arroz, 1xÃcara de polvilho azedo (usei amafil) 1/2 xÃcara de polvilho doce, 2 colheres de chá de vinagre 4 colheres de óleo. Modo de preparo: Bater na Batedeira ou na mão com colher de pau todos ingredientes,inclusive o fermento pra pão, depois que a massa estiver lisa, acrescente o fermento dr.octker, misture com a colher, distribua em forminhas de empadinhas, pode colocar recheio, eu coloquei linguiça triturada em alguns e geleia de uva em outros, para crescer melhor, coloque pra crescer no forno dê uma aquecida antes, não muito tem que dar pra colocar a mão sem queimar, deixe crescer uns 20 minutos,coloque para assar na temperatura mais baixa do forno, depois de 15 minutos aumente a temperatura naquela que usa pra assar pão deixe terminar de assar por mais uns 30 minutos.
Posted on: Sun, 07 Jul 2013 23:58:00 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015