Menu pasta yang satu ini bisa dijadikan cemilan ataupun santapan utama. Pasta yang biasa digunakan adalah makaroni, namun kita bisa menggunakan bahan pasta lainnya sesuai selera. Bahan utamanya juga tidak harus dipadu dengan daging ikan ataupun daging cincang, anda bisa menggantikannya dengan daging ayam. Bahan Skotel Ayam : - 200 gr pasta – makaroni, penne ataupun pasta bentuk lainnya - 400 ml krim / susu - 150 gr keju cheddar – parut - 2 potong fillet dada ayam – cincang atau potong dadu - 3 butir telur - 2 siung bawang putih – cincang - 1 batang daun bawang – iris-iris - 1 sdt thyme kering - 1 sdt garam - 1/2 sdt merica - 2 sdm margarin - 1 sdm minyak goreng Cara Memasak Skotel Ayam : 1. Didihkan air dalam panci tambahkan pasta dan tambahkan minyak. 2. Rebus hingga matang, sambil diaduk sesekali. Angkat dan tiriskan. 3. Panaskan oven pada suhu 180 °C. Olesi pinggan tahan panas dengan margarin. Sisihkan 4. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, daun bawang dan thyme. Aduk hingga matang, matikan api. 5. Masukkan pasta kedalam tumisan, aduk rata. Kemudian tuang kedalam pinggan dan ratakan. 5. Kocok telur, masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. 6. Tambahkan garam dan merica. setelah rata, tuang ke dalam pinggan diatas adonan pasta. 7. Taburi keju secara merata di atas adonan, lalu panggang selama 30 menit hingga adonan mengental dan matang. 8. Angkat dan hidangkan selagi hangat. Sumber Resep : ResepMasakanAyam/Resep-Ayam/skotel-ayam.html Sponsor : Bisnis yang bisa diwariskan kepada anak : bit.ly/152Y7Vv
Posted on: Tue, 20 Aug 2013 03:00:10 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015