... O meu filho não gosta de legumes !!!!! Ah não?! ... então esconda-os !!! ..... se neste momento 50% de vocês ainda estiver interessado em ler é uma sorte ;) Olá bom dia , Hoje, venho falar-vos de um assunto que me aflige, a mim e a muitas mães, querer que os nossos filhos comam legumes: as vitaminas, os minerais e as fibras que se encontram nos legumes têm um papel fundamental na alimentação infantil e devem estar presents nas refeições principais. Falando um pouco de mim, e como referi num texto atrás o meu filho tem reacções anafilácticas a muitos alimentos, incluindo alguns legumes e tenho de mudar constatemente o menu dos pratos cá em casa, e claro, nem sempre ele está receptivo, a , neste caso, legumes novos , o que faço? Tento educar-lhe o paladar, vou disfarçando até ele gostar do sabor. Isto pode ser feito a qualquer criança, o importante é que ela se habitue ao sabor porque depois acaba por ceder naturalmante aos legumes, acabando por criar bons hábitos alimentares, enquanto são pequeninos, para que cresçam saudáveis e ao mesmo tempo, consiga afastá-los dos perigos da obesidade, uma das maiores preocupações dos especialistas, actualmente. Deixo-vos aqui uma receita de almondegas; os miudos normalmente gostam deste prato, e nós vamos tempera-lo com muita saúde;) Receita: Almondegas com legumes escondidos Coloco num tacho azeite, alho, cebola 1 fio de azeite, molho de tomate ( bastante) e legumes variados , eu coloquei alho francês, espinafres, salsa, cenoura e 1 copo de água , (mas se quiser pode por vinho branco). Deixar estufar , depois juntar as almondegas e deixar estar até estarem feitas. Depois retira-as e tritura-se o molho com a varinha mágica, voltar a colocar as almondegas e deixar ao lume mais 5m. Pronto, quando servir coloque na massa ( se for com massa) umas boas colheradas de molho e a carne :) Os meus adoram ! Obrigada
Posted on: Thu, 21 Aug 2014 07:18:40 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015