ORTAGGI E FRUTTA FUORI STAGIONE SONO CARICHI DI ORMONI. Ortaggi - TopicsExpress

ORTAGGI E FRUTTA FUORI STAGIONE SONO CARICHI DI ORMONI. Ortaggi e frutta trattati con fitoregolatori cioè con ormoni vegetali: auxine, gibberelline e citochinine. Secondo lAduc, Associazione per i Diritti degli Utenti e dei Consumatori, peperoni, melanzane e carciofi sodi ed ipertrofici possono essere stati trattati con ormoni, che possono esplicare la loro azione anche dopo lacquisto. Non ce da meravigliarsi dunque che un bel peperone, acquistato al mercato e portato a casa, continui a crescere. Non e un miracolo ma lattività dei fitormoni che, irrorati sugli ortaggi, ne stimolano laccrescimento anche dopo la raccolta. LAduc consiglia anzitutto di consumare i prodotti di stagione. Che senso ha, infatti, mangiare i peperoni o le melanzane in questa stagione quando madre natura li fa maturare in estate?

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