Para mejorar su salud y mantener un peso ideal Perspectiva nutricional para las siguientes categorías de personas: 1. Personas sanas a las cuales les interesa aumentar la probabilidad de mantener su buen estado de salud por el mayor tiempo posible. 2. Personas que tienen que modificar sus hábitos de vida, alimentación y perfil de abastecimiento de nutrientes con el fin de fortalecer su salud que ya ha sido levemente dañada. 3. Personas que están en el umbral de alguna enfermedad grave, por lo cual tienen que ajustarse a un tratamiento nutricional muy estricto y especial. 4. Personas que se encuentran enfermas y que requieren con urgencia un tratamiento de nutrición a base de nutrientes. ¿Cuál debe ser mi peso? Una de las preguntas más frecuentes en relación a nuestro estado de nutrición es ¿cuánto peso, mi peso correcto, tengo sobrepeso, obesidad o desnutrición? Debo señalar que con la misma altura, ciertas personas se mantienen espontáneamente bien a 132 libras, mientras que otras lo hacen a 110 ó 120 lb, por ejemplo. Este concepto se fundamenta en ciertas bases fisiológicas: todos los individuos son diferentes; hay diferencias en la relación masa muscular/masa grasa, secreciones hormonales, inervación muscular, etc. La altura, es uno de los tantos parámetros para estimar el peso teórico óptimo. También debemos tener en cuenta que el hombre tiene mayor desarrollo de masa ósea y muscular, y el músculo es mucho más pesado que el tejido graso. Es por ello que se han diseñado tablas de pesos teóricos para hombres y tablas para mujeres. La creencia popular, dice que con la edad es normal que se aumente de peso. Esto es totalmente falso. Pero ha quedado grabado en la gente por informes mal elaborado. Algunas personas pierden peso y lo recupero fácilmente. Por varios motivos sucede esto, por lo general, la gente se somete a dietas para una boda, el verano, etc. Esto quiere decir por casos específicos. Entonces cuando se abandona la dieta se sube tan rápidamente como se bajo. “Lo importante es mantener un buen hábito” alimenticio. “nosotros te diremos como”…. Próximamente
Posted on: Thu, 19 Sep 2013 18:45:56 +0000
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