Schnelle, köstliche Thunfischlasagne ( habe ich auf meinen TW - TopicsExpress

Schnelle, köstliche Thunfischlasagne ( habe ich auf meinen TW Vorführungen viel gemacht und wurde sehr gut angenommen ) 3 Dosen Thunfisch in Oel ( Fett ist Aromaträger, dieser Thunfisch hat etwas mehr Eigengeschmack ), 1 große Dose geschälte Tomaten, 1 Becher Sauerrahm, ca. 12 Lasagneblätter ( ohne kochen ), 250 g Käse reiben ( Bergkäse z.B. vom Aldi ) , Salz, Pfeffer aus der Mühle ( empfehlenswert, da er einfach mehr Geschmack hervorbringt wie abgepackter gemahlener Pfeffer ), Oregano, 2 Zehen frischer Knoblauch Zubereitung: SchälTomaten mit Saft, Sauerrahm in eine grosse Schüssel geben, Zwiebel kleinschneiden, Knoblauchzehen schälen und kräftig würzen mit Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker, mit einem Pürierstab sämig pürieren. Nun die Thunfischstücke mit einem Rührlöffel darunterheben. Alles in eine Auflaufform geben – abwechselnd Sauce ( mit der Sauce beginnen ) und Lasagneblätter schlichten, mit Käse bestreuen und im Ofen ca. 40 Minuten ( bei 190°C backen. Die ersten 30 minuten mit Deckel oder Alufolie, die restlichen 10 Minuten offen backen.

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