Usturoiul-antibiotic? Posted In Educatie | 3 comments Calitatile terapeutice ale acestei plante erau cunoscute in antichitate. Egiptenii, grecii, evreii, romanii il foloseau pentru prevenirea si vindecarea majoritatii bolilor acelor vremuri. Evreii agatau usturoi la usa pentru a alunga bolile si influentele negative. Talmudul promova consumul regulat de usturoi cu multe feluri de mancare pentru a alunga bolile. Aceasta mentalitate pare invechita, dar stiinta moderna a demostrat ca usturoiul contine peste 100 de compusi ai sulfului, acestia conferindu- i o putere naturala extraordinara. In momentul in care usturoiul este zdrobit, macinat sau taiat devine un adevarat laborator farmaceutic. Aburii sulfurosi puternici emanati de usturoi ucid bacteriile si virusii. In Israel cresc 67 de soiuri de usturoi (latina-”Allium sativum”). Orasul antic Escalom, din Palestina, chiar isi trage numele de la o specie de usturoi, salot (latina-”Allium ascalonicum”). O masa obisnuita a evreilor in antichitate, incepea cu un aperitiv format din andive, laptuci si ridichi muiate intr-un amestec de ulei de masline, usturoi tocat, sare si otet (mujdei). In evul mediu oamenii care consumau des usturoi si aveau in casa aceasta planta erau imuni la boli, ca ciuma bubonica,care decima zeci de mii de oameni. In tarile din Asia era considerat o planta magica. Continut.Substante forte. Printre numerosii sai compus, se afla, pe langa substante minerale si glucide, vitaminele A, B1, B2 si C, o multime de aminoacizi (mai ales aminoacizi esentiali), potasiu, fier, cupru, germaniu, zinc, proteine, lipide, acid ascorbic, ajoen- anticoagulant foarte puternic si peste 30 de compusi de sulf. Principalul compus chimic care se degaja la taiarea usturoiului este alicina. Allicina este un compus anticancerigen cu mare importanta terapeutica. Dar are efect doar daca usturoiul este consumat in stare cruda, prin orice tratament termic acesta isi pierde efectul terapeutic. Allicinul se produce atunci cand catelul de usturoi este taiat, zdrobit sau macerat si cu cat este maruntit mai bine cu atat se produce mai mult allicin. Daca usturoiul nu este consumat rapid pentru a nu se pierde allicinul, trebuie pus intr-un vas inchis ermetic. De ce? Pentru ca mirosul puternic contine acest compus care este antrenat de substante evaporabile. Alinaza, compus organic care se gaseste in usturoiul crud are efect anticancerigen si influenteaza foarte mult centrii nervosi din sistemul limbic (totalitate a structurilor cerebrale situate in regiunea mediana a creierului, care au un rol major in memorie si emotii, precum si in formarea comportamentelor). Compusii bioactivi cu continut mare de sulf sunt prezenti in mirosul usturoiului matur si simpla inhalare are un efect terapeutic deosebit asupra persoanelor hipertensive si a cardiacilor care sufera de boli ce se manifesta prin suflu extrasistolic. Deasemenea, au efect si asupra hipotalamusului (este o regiune a creierului mamiferelor localizat sub talamus, fiind o arie importanta a regiunii centrale a diencefalului, avand ca functie determinanta procesele metabolice) si asupra oamenilor care prezinta boli cu risc mare de accidente vasculare, comotii cerebrale si alte afectiuni ale inimii. Proprietatile usturoiului. Antibiotic. Substanta care are proprietatea de a impiedica cresterea si dezvoltarea microorganismelor, dar si distrugerea acestora. Eficacitatea usturoiului se datoreaza unui compus numit- sulfura de alil, antibiotic natural foarte activ, eficient si puternic. Acesta fortifica celulele corpului uman, intarindu-l, formand un scut ofensiv si agresiv in fata oricarei invazii de microbi si bacili de toate felurile. Unele studii afirma ca 1 miligram de usturoi are aceeasi putere cu 25 unitati de penicilina. A fost folosit ca agent preventiv inca de acum 6000 de ani impotriva epidemiilor de ciuma si holera. Antiseptic.Este o substanta care previne infectiile. Alicina are principalele merite in multe vindecari considerate miraculoase. Alicina, substanta hiperactiva distruge enzimele ucigase prezente in bacterii fara a afecta si celulele sanatoase. Antiseptic pulmonar. Usturoiul este un expectorant foarte puternic, lichefiaza mucusul acumulat in bronhii si astfel este eliminat mult mai usor prin stranut, tuse si nas. Usturoiul intareste mucoasele si mareste mobilitatea inelelor respiratorii. Anticancerigen. Usturoiul are un efect foarte puternic asupra sistemului imunitar. Protejeaza eficient organismul in cazul cancerului de ficat, de san, de intestin, de stomac si de piele. Cercetarile sunt la inceput, dar rezultatele realizate pana acum sunt foarte bune. S-a constatat ca usturoiul are proprietatea de a scade semnificativ si tumorile maligne. Usturoiul impreuna cu brocoli si uleiul de peste incetineste si stopeaza dezvoltarea celulelor canceroase. Statisticile mondiale despre cancer arata ca, la cei care consuma frecvent usturoi rata inbolnavirilor este zero. Hipertensiunea si bolile cardiovasculare. Substantele continute de plantele din specia allium- aici intra si ceapa, allium cepa-au efecte curative foarte puternice, scazand considerabil riscul de aparitie a bolilor degenerative ale miocardului, dar si a tesutului renal, sistemului osos si a maladiilor microbiene si virale. Concluzia este ca, usturoiul este un remediu natural eficace in bolile cardiovasculare daca este consumat crud, nu gatit prin fierbere, prajire sau coacere. Hipertensiunea este periculoasa pentru ca simptomele nu sunt intotdeauna prezente, multi oameni nici nu stiu ca o au si, aproape intotdeauna duce la probleme ale inimii, arterelor si venelor, provocand crize, chiaguri, hemoragii, blocaje renale, atacuri de cord, sau chiar decesul brusc, daca nu este controlata. Usturoiul nu este un medicament, el nu face decat sa coboare tensiunea, dar s-a constatat ca, consumul regulat al acestei plante tinde sa coboare permanent tensiunea. Usturoiul satisface toate cerintele unui agent terapeutic perfect pentru reducerea tensiunii sangvine: •este sigur •nu are efecte negative •tensiunea scade treptat fara o cadere brusca care sa afecteze organismul •nu interactioneaza cu medicamentele pe care le ia pacientul, sub ingrijirea medicului •se obtin rezultate foarte bune indiferent de conditie sau varsta •este usor de luat sub forma de tablete fara miros sau praf, dar este mult mai eficient crud in diverse forme. Simptome, cum sunt: ametelile, pulsatiile dureroase ale capului, dureri pectorale de tipul anghinei, tiuitul in urechi, respiratia scurta, durerile de spate, amortelile dispar rapid si usor. Ateroscleroza.Prevenire si tratament. Consumul regulat de usturoi in alimentatie este o metoda foarte eficienta de prevenire si tratament a aterosclerozei, deoarece scade lipoproteinele cu densitate mica (LDL). Acestea sunt combinatii de proteine si lipide (grasimi) care au un rol important in metabolism, adica transporta lipidele in sange si tesuturi. Celulele lipoproteinice au un strat de fosfolipide care contin colesterol liber, iar in interior contin trigliceride. In functie de continutul de proteine, trigliceride, colesterol si fosfolipide sunt impartite in 2 grupe: lipoproteine de mica densitate – LDL, care sunt raspunzatoare de formarea ateroamelor daca sunt in cantitate mare si de mare densitate-HDL. Usturoiul creste cantitatea de lipoproteine HDL care au un rol important in prevenirea aterosclerozei. Remediu natural pentru diabet. Usturoiul actioneaza mai lent, dar este la fel de eficient ca tolbutamida la eliminarea glucozei excesive din sange. Aceasta planta nu vindeca diabetul, dar este un mod util de a scade nivelul zaharului din sange si astfel se poate controla boala. Reintinereste ficatul. Valoarea principala a usturoiului în tulburarile hepatice consta în puterea sa de a detoxifia bacteriile putrefactive din intestine si, astfel, a ajuta ficatul sa se odihneasca. Este un stimulent dovedit al sucurilor gastrice si ajuta cresterea si vigoarea circulatiei sangvine prin ficat. Se sustine ca o lingurita de usturoi în amestec cu o lingura de ulei de masline sau ulei de soia, luata seara, învioreaza ficatul si îl reîntinereste atât de mult încât pielea de pe trup va straluci de sanatate. Utilizatorii spun ca e într-adevar o planta miraculoasa. Daca usturoiul nu e tolerat, cauza consta într-o deficienta a organelor digestive – mai ales a ficatului. Un stomac sau un ficat in stare buna nu se revolta impotriva unui aliment natural si benefic ca usturoiul. Cu sanatate pentru tine, marin ciocan
Posted on: Sun, 28 Jul 2013 09:54:03 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015