Accueil Contact Situation HISTORIQUE LE VIGNOBLE ELEVAGE DU VIN LES VINS ON EN PARLE CHAMBRES & TABLE DHOTE LA BOUTIQUE NOUVELLE FORMULE Visite et déjeuner « estival » - 30 euros par personne (menu Bambino : 10 euros) - Tous les midis en semaine - La réservation est conseillée VISITE GOURMANDE Organisée tous les Mardis et Jeudis à 11h00 et 17h00. Visite complète, dégustation de 2 Vins du Domaine accompagnée dun plateau de Fromage et de pain Gascon 20 €/pers Pour toute demande, nhésitez pas à nous contacter au 05.56.58.01.23 VISITE DU CHATEAU MAUCAILLOU Organisée tous les jours - durée : 1h30 - comprenant : Visite du Musée des Arts et Métiers de la Vigne et du Vin, projection dun film présentant la propriété, visite guidée des chais et dégustation dun vin. Un verre gravé« Château Maucaillou » est offert à chaque visiteur - Tarif : 8 €/pers OUVERT WEEK-END et JOURS FERIES Le Château Maucaillou vous ouvre ses portes tous les jours, week-end et jours fériés compris ! Les animations 360° A chaque fois que vous voyez ce symbole cest que vous pouvez accèder à une animation 360°... Contactez-nous Nhésitez pas à nous contacter pour toutes demandes de renseignements complémentaires... © 2013 CHATEAU MAUCAILLOU - 33480 MOULIS-en-MÉDOC France - Tél : 00 33(0)5.56.58.01.23 Fax : 00 33(0)5.56.58.00.88 - chateau@maucaillou Château MAUCAILLOU A.O.C. MOULIS-EN-MEDOC Grâce aux privilèges de son terroir et aux soins amoureux et passionnés apportés à la vinification, à l’élevage en barriques et à la mise en bouteilles, les vins du Château MAUCAILLOU atteignent une classe exceptionnelle, qui n’a rien à envier à maints Grands Crus Classés du Médoc. Devant les qualités organoleptiques des vins du Château MAUCAILLOU, de nombreux écrivains du Vin l’assimilent à un Grand Cru Classé du Médoc : « Ce cru n’a cessé de monter en qualité et se situe maintenant sans discussion au niveau d’un (bon) cru classé » (Didier TERS). C’est aussi l’avis de Robert PARKER qui écrit de MAUCAILLOU qu’il « équivaut à un 4 ème cru ». Patrick DUSSERT-GERBER le classe en « Deuxième grand vin classé, catégorie B ». Claude FERRET précise, dans l’édition de BORDEAUX ET SES VINS, que MAUCAILLOU « pourrait figurer dans un nouveau classement » … Il ne fait nul doute que MAUCAILLOU aurait pu faire partie des lauréats du Classement inamovible des Grands Crus Classés en 1855. Mais il n’était malheureusement pas encore né pour participer à cette compétition, puisque son vignoble n’a vu le jour qu’en 1875. Ce qui lui donne tout de même un âge respectable. Le Château MAUCAILLOU a été l’un des rares crus « Bourgeois » à être admis dans le cercle très fermé de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, association qui entend regrouper les meilleurs crus de Bordeaux. Les vins du Château MAUCAILLOU sont en général somptueux en couleur, d’une puissance aromatique particulièrement subtile et agréablement fruitée ; aux saveurs très mures, concentrées ; harmonieusement équilibrés, corsés et généreux, tout en finesse et en élégance. Ils sont « longs en bouche » avec une certaine « amabilité » qui les caractérisent et une aptitude au vieillissement remarquable grâce à des tannins très fins, mais bien présents. PRODUCTION ANNUELLE MOYENNE : 27.000 caisses (324.000 Bouteilles) Comme pour tous les Grands Crus, les vins du Château MAUCAILLOU sont toujours les mieux placés dans les années difficiles, parce que seuls les raisins arrivés à parfaite maturité sont récoltés, et que la sélection faite au niveau de la vendange et pendant la vinification est particulièrement sévère. La qualité régulière des vins du Château MAUCAILLOU, ainsi que l’excellent rapport Qualité-Prix, les font rechercher de plus en plus par les connaisseurs du Monde entier. Grâce au Négoce bordelais, les vins du Château MAUCAILLOU bénéficient d’une diffusion hors pair et trônent sur les plus grandes tables de la planète.
Posted on: Sat, 16 Nov 2013 19:04:17 +0000
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