Az Élet Étterme már tavaly is nyitva volt, de akkor még egy pincehelyiségben voltak, és nem így hívták őket. Most viszont újranyitottak, és meghívták a sajtót is. Sajnos nem vagyok vegetáriánus, ezért nem tudom megállapítani, hogy a többi vega étteremhez viszonyítva milyen a kínálat, de szerencsére erre nincs is szükség, mert ők egy nyers-vegán étterem, és ilyenből egész Közép-Európában úgysincs több (nem, még Bécsben sem). A nyers azt jelenti, hogy az ételeket szigorúan 42 fok alatti hőmérsékleten készítik, sok mindent pedig egyáltalán nem is főznek meg, viszont van egy szupergyors turmixgépük, ami elvileg 400 km/h-s sebességgel forog. A vegán azt jelenti, hogy semmi nem készül állatból (illetve állati eredetű dologból sem, a vegánok nem használnak tejtermékeket, tojást és halat sem, ez különbözteti őket meg a sima vegetáriánusoktól).
Posted on: Tue, 13 Aug 2013 19:08:02 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015