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BCAA Utilização e informações sobre o produto! vale a pena ler!!! O que é BCAA? BCAA é uma sigla em inglês que significa “Branched Chain Amino Acids”, ou em português aminoácidos de cadeia ramificada. Um dos principais papeis dos aminoácidos é a construção dos músculos e a manutenção de importantes funções vitais, dentro deste grupo de aminiácidos temos duas classificações: os aminoácidos essenciais e os não essenciais. Os aminoácidos essenciais são assim denominados porque o nosso corpo não é capaz de produzi-los e temos que ingeri-los por meio da dieta. Dentre os essenciais, temos a Leucina, Isoleucina e Valina formando assim, o BCAA. Os BCAAs constituem até 35% da massa muscular corporal e são indispensáveis para a manutenção e o crescimento dos músculos. BCAA E ATIVIDADE FISICA Após a ingestão, os BCAAs são absorvidos no intestino e transportados até o fígado, via circulação porta. No fígado, eles podem ser utilizados como substrato para síntese protéica e assim entram na construção dos músculos. Os BCAAs são amplamente utilizados para a prática esportiva, pois são oxidados rápida e preferencialmente pelo músculo esquelético, especialmente durante exercícios de intensidade moderada/alta e longa duração, situação na qual há uma queda em suas concentrações plasmáticas, provocada pelo maior desvio desses aminoácidos para a produção de energia, nesta fase o corpo entra em um estado de catabolismo, ocorrendo a quebra de um substrato para o fornecimento de energia para as células e esse substrato pode ser a proteína muscular. Para que ocorra a construção de proteínas, e não a degradação, o ideal é que a alimentação seja rica em carboidratos (para oferecer energia para as células) e em aminoácidos diversos, inclusive os BCAAs, que irão entrar principalmente na construção do tecido muscular, isto ocorre porque o BCAA estimula a produção de insulina, fazendo com que os aminoácidos penetrem mais facilmente na células musculares. Este estado de construção a partir de substratos é chamado de anabolismo. Devido a isto, muitos estudos com suplementação de BCAA demonstram que essa estratégia nutricional pode ser efetiva na promoção do anabolismo protéico muscular e diminuição da lesão muscular pós-exercício. Além disso, os BCAAs estimulam a produção de glutamina aumentando seus níveis pós-exercício. A glutamina apresenta efeito benéfico sobre a função do sistema imunológico e é o principal combustível das células epiteliais do intestino. FADIGA X BCAA No que diz respeito ao retardo da fadiga central em exercícios prolongados, a suplementação com BCAA é importante para manter o equilíbrio entre BCAA/triptofano, uma vez que estes aminoácidos competem pelo mesmo sítio de entrada no sistema nervoso central. Assim, mantidas as concentrações plasmáticas de BCAA, mantém-se o fluxo adequado de triptofano para o SNC e evita-se a fadiga central. FONTES DE BCAA Podem ser encontrados, sobretudo em fontes protéicas de origem animal, como carnes em geral, ovos, leite e derivados, e também na proteína isolada do soro do leite (WHEY PROTEIN), sendo esta uma das fontes mais ricas em BCAA. MELHOR EFICÁCIA Para que se tenha a eficácia na suplementação de BCAA, outros nutrientes exercem papel importante, tais como: Cromo, Vitamina B6, Vitamina B12, Biotina, além de uma alimentação adequada. QUANDO E QUANTO TOMAR? A dose diária aproximada recomendada de BCAA fica entre 4 e 5g, duas vezes ao dia - 30 minutos antes e até uma hora após o treino. É importante ressaltar que whey protein de alta qualidade já possuem grande concentração de BCAAs em sua composição. Pode ser interessante aumentar a dosagem de BCAAs em certos períodos de treinamento mais intenso, por exemplo, mas lembre-se que se você consome whey protein pós-treino já há uma boa ingestão de BCAA. O QUE OBSERVAR AO COMPRAR A primeira coisa que você deve fazer é avaliar o custo x benefício do produto, pois existe muita diferença entre os suplementos de BCAA no mercado. Verifique quantos gramas de BCAAs existem em cada cápsula e qual o total de cápsulas do suplemento, ou no caso de pó a quantidade total de gramas. Dê preferência aos suplementos que contenham apenas os próprios aminoácidos em sua fórmula, sem outros aditivos (com exceção da vitamina B6, que está presente em alguns suplementos de BCAA devido a sua propriedade de atuar no metabolismo de aminoácidos). Outra coisa a observar é relação de leucina em relação aos outros aminoácidos, pois a leucina é o mais importante dos três. A maioria dos produtos tem a relação 2:1:1, ou seja, 2 gramas de leucina para um de valina e um de isoleucina. Dê preferência a produtos que tenham a relação de 4:1:1 ou mais.
Posted on: Fri, 21 Jun 2013 18:22:52 +0000

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