BIZCOCHO DE GUINEO Y NUECES Opciones Publicado: 04-21-2009 02:31 PM BIZCOCHO DE GUINEO Y NUECES Ingredientes: 2 1/4 tzs. de harina de trigo 2 barras de mantequilla 2 tzs. de azúcar 4 huevos 1/2 tz. de leche evaporada 3 guineos maduros majados (amarillos) 1/2 taza de nueces picaditos 1 cdta. de canela en polvo 1 pizca de sal Direcciones: Precaliente el horno a 350ºF. Bata la mantequilla como por 10 minutos hasta que cambie de color. Añada el azúcar y bata por 5 minutos. Agregue los huevos uno a uno. Añada la harina y la leche (comenzando con harina y terminando con harina). Añada los guineos, la sal y la canela y mezcle un poco mas. Añada las nueces y una bien. Engrase un molde para bizcochos y vierta la mezcla. Hornee alrededor de 1 hora o hasta que introduzca un palillo en el centro y este salga limpio. Deje refrescar y sírvalo con el azucarado de queso. AZUCARADO DE QUESO 4 ozs. de queso crema a temperatura ambiente 2 cdas. de mantequilla a temperatura ambiente 2 tzs. de azúcar 10 X 1 cdta. de vainilla Bata la mantequilla y el queso hasta que esté cremoso. Añada el azúcar y por último la vainilla. Mezcle bien y cubra el bizcocho.
Posted on: Wed, 19 Jun 2013 18:03:52 +0000
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