Continuando.... A Turquia fica 3% na Europa e o restante na Ásia. Banhada por dois mares o Negro e o Mármara que se ligam pelo estreito de Bósphoro. Esse estreito é super movimentado por barcos, navios cargueiros e vários transatlânticos. Um braço do Bósphoro chamado Chifre de ouro divide a parte antiga de Istambul da nova. E quem pensa que temos engarrafamentos nas nossas cidades nunca veio por essas bandas. Ganha de todas as nossas capitais. Só ví pior do que aqui no Cairo, Delí e em Ho Chi Mim. E os motoristas de taxi? Um perigo.... pois, a taxa de motoristas ladrões é enorme. Eu pessoalmente tive sorte pois não fui roubada mas todos os dias ouvia relatos de colegas que tinham sido roubados através do troco com dinheiro falso, aumentando a tarifa, fazendo caminhos mais longos, todo tipo de sacanagem possível. A rigor o turco gosta de tirar vantagem em tudo quando o assunto é dinheiro. No grand bazar um lugar imperdível para uma visita tem 60 ruas e 4000 lojas cheias de quinquilharias, do tapete, a jóias, passando por cerâmicas, lustres, bolsas, bijuterias, etc.... Eles aumentam o preço das mercadorias, e a maioria dos artigos é falso. Negociação difícil e cansativa. Não sei como tem alguém que compra uma jóia ali ou outra coisa de valor pois será roubado com certeza. Tem também um outro bazar, o egípcio que é o das especiarias. Pra quem cozinha como eu, um paraíso de aromas e temperos. A Turquia ainda não entrou na comunidade européia e a sua moeda é a lira turca .Um euro=2,60 liras. O centro de convenções é espetacular, todo moderno e funcional digno de um primeiro mundo. Com relação a gastronomia eu pessoalmente não gosto . Não agüento mais ver na minha frente um charutinho, kebab, kafta, salada de beringela, coalhada etc.... Quanto aos doces são um pouco melhores, a base de massa phylo, recheados de pistache, nozes,avelã, frutas secas, e mel. Mas, enjoativos pois são excessivamente doces. O chá é bem saboroso .O típico que eles tomam é o preto mas, o de maçã, rosas, romã são deliciosos. O café é detestável.Vem com o pó sem coar e aproveitam no final para ler a sorte na borra que fica no fundo. Imagine.... Bem aqui termino meus comentários.Embora tenha criticado mais que elogiado vale a pena conhecer essa civilização antiga, com muita história e rica de cultura.
Posted on: Sat, 05 Oct 2013 18:19:11 +0000
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