Cá Bác sĩ- Cleaner fish ballan wrasse- Giải pháp hữu hiệu để loại trừ bệnh rận biển trên cá hồi nuôi. Trong 45 năm qua, sản lượng cá hồi (salmon) được nuôi đã tăng một cách nhanh chóng từ không cho đến trên dưới 150,000 tấn, đã đưa Scotland lên đứng đầu thế giới về ngành công nghiệp nuôi cá hồi. Theo ước tính, hàng năm tổng giá trị kinh tế mang lại từ công nghiệp nuôi cá hồi của nước này đạt khoảng 500 triệu bảng Anh. Với nhu cầu thị trường ngày càng tăng, ví dụ thị trường Trung Quốc, thì ngành công nghiệp nuôi cá hồi được cho là vẫn sáng sủa. Tuy nhiên, sự tăng trưởng phi thường cũng dẫn đến những thách thức về môi trường ở khu vực duyên hải Scotland và các vùng nước của Chile, Iceland và Noway. Hàng nghìn con cá hồi được nuôi và vỗ béo trong các hệ thống lồng đặt ở các vùng nước ven bờ. Chẳng có gì ngạc nhiên khi chính bản thân chúng sẽ biến thành con mồi cho những loài ngoại ký sinh trùng như rận biển (sea louse: một loại rận cá, thuộc bộ Anoplura, loại côn trùng không cánh chuyên ký sinh hút máu trên cá biển. Sau đây tạm gọi là rận cá). Vấn đề nghiêm trọng đặt ra là rận cá từ cá nuôi cũng có thể mang đến nguy cơ lây nhiễm cho quần đàn cá hồi ngoài tự nhiên, nhất là khi khi chúng di chuyển đến đến và đi từ các bãi sinh sản, trong mùa sinh sản. Đã có nhiều phương án đặt ra để phòng trị loài ký sinh này như tắm, xử lý qua con đường cho ăn, sử dụng các chất khử trùng thân thiện môi trường, vaccine...Tuy nhiên, cho đến nay các phương pháp trên gần như không mang lại hiệu quả do khả năng chống chịu và kháng của rận biển. Một công ty có tên là Otter Ferry Seafish đã nghiên cứu và phát hiện ra rằng, một loài cá thuộc nhóm cá bàng chài (ballan wrasse: sống ở rạn san hô, bơi nhiều, được nuôi làm cảnh. Có thể đây là loài Labrus bergylta fishbase.sinica.edu.tw/Summary/SpeciesSummary.php?id=572&lang=english)) có thể sử dụng để giải quyết một cách triệt để và hữu hiệu bệnh rận cá trên các hồi nuôi. Thí nghiệm được thực hiện cho thấy, trong điều kiện được chọn lựa thức ăn, cá ballan wrasse rất thích ăn rận cá. Nếu thả ballan wrasse nuôi lẫn với cá hồi với tỷ lệ 2% thì cứ một con ballan wrassee sẽ có thể chăm sóc được cho 50 con cá hồi. Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy việc bắt và kiếm mồi của ballan wrasse không hề gây hại cho cá hồi nuôi. Hiện tại, sử dụng ballan wrasse như là một giải pháp sinh học để loại trừ bệnh rận cá đang được thử nghiệm rộng rãi ở các cơ sở nuôi cá hồi lớn nhất của Scotland và mang lại nhiều triển vọng tốt. BL. (p/s: theo suy đoán của chúng tôi, cá ballan wrasse rất có thể là Labrus bergylta; Cleaner fish tạm dịch là cá bác sĩ)
Posted on: Wed, 27 Nov 2013 22:43:03 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015