DE HIPHAP VAN ZATERDAG 23 NOVEMBER; DE KELDER ZONDER INGANG?! We raken er niet over uitgepraat. Ons waanzinnig mooie pand. Ook geweldig om telkens van jullie te horen dat het zo fijn voelt. Gek hè, moeilijk te verklaren waardoor dat komt, maar super dat het zo is. Toen we dit voorjaar druk bezig waren met verbouwen en we diverse tekeningen van het pand tegenkwamen, viel ons iets vreemds op. Iets vreemds en spannends tegelijk. Iets wat je fantasie prikkelt. In de kelder bevindt zich volgens de tekeningen een ruimte van zo’n 12 vierkante meter, die je met geen mogelijkheid kunt betreden. Er zit geen deur in. Geen deur! Ook op oudere tekeningen is de ruimte zichtbaar en ook dan is er geen deur te bespeuren. Wat bevindt zich in die ruimte? Een middeleeuwse schat zou zo maar kunnen, het pand stamt uit begin 1400. Kisten vol dukaten en zilverlingen. Maar misschien ook wel geheime documenten van bijvoorbeeld Karel V of Philip de Schone. Onbekende manuscripten van Geert Grote, Desiderius Erasmus of Alexander Hegius, dat zou ook nog kunnen. Een andere mogelijkheid is nog spannender en maakt bovenstaande nog steeds mogelijk. Wat als de ruimte wel toegankelijk is?! Niet door een deur vanuit De Hip, maar via een geheime gang? Er doen verhalen de ronde dat er een geheim gangenstelsel onder de Brink en het Bergwartier loopt. Zouden we dan zo maar ondergronds naar de Bergkerk kunnen lopen? Grote toorts in de hand en even naar De Waag kuieren. Of een ondergrondse kroegentocht; van De Hip via De Buren van…, richting Floors, onder De Waag door naar De Heks, vervolgens diagonaal De Brink over, oh nee onder(!) even naar De Elegast en dan via Midtown weer terug naar De Hip. Je fantasie slaat snel op hol, maar het zou allemaal zo maar kunnen. In ieder geval gaan we binnenkort proberen of we niet met zo’n klein kabelcameraatje in de verborgen ruimte kunnen gluren. En mocht je je over een tijdje afvragen waarom je niets meer over die kelderruimte hoort of leest, dan lag er dus toch een schat. Tijd voor het bruggetje! Mo is ook een schat. Zij staat vandaag weer met liefde in potten en pannen te roeren en bereidt een fantastische Hiphap voor je. Om te beginnen een Bourgondische groentesoep boordevol groente, zoals prei, wortel, bleekselderij, erwtjes, peterselie en zelfs knoflook. Vervolgens een heerlijke Hongaarse goulash met zowel rund als varkensvlees. Maar er zit nog veel meer in natuurlijk, rode en groene paprika, rode pepertjes, tomaat, majoraan, tijm, laurierblad, rode wijn… Een winterse Hiphap, waar Mo toch nog een zomers frisse en uiteraard verse groene salade bij doet, gewoon omdat het zo lekker is. De Hiphap kost maar 9 euro en 50 cent. Vol is vol en op is op! Reserveren kan alleen telefonisch via 0570-745091
Posted on: Sat, 23 Nov 2013 13:06:07 +0000
Trending Topics
© 2015