De ce nu sunt sănătoase cerealele Să vedem, concret, care sunt defectele cerealelor. Iată de ce nu ar trebui să mănânci pâine: • Pâinea conţine gluten. Se estimează că 80% din oameni au o intoleranţă mai mică sau mai mare la gluten. Această proteină din cereale are efect inflamator asupra intestinului şi asupra organismului în general, afectând şi sistemul imunitar. Se poate ajunge la boli autoimune – boli în care sistemul imunitar atacă propriile organe şi ţesuturi. Tu ştii dacă ai intoleranţă alimentară? • Pâinea conţine aglutinină, o substanţă care irită intestinul, împiedică digestia corectă, împiedică absorbţia mineralelor şi vitaminelor şi favorizează, ca şi glutenul, bolile autoimune. • Pâinea conţine substanţe asemănătoare opiului, care provoacă dependenţă şi te fac să consumi cantităţi tot mai mari de carbohidraţi – iată de ce nu putem să mâncăm fără pâine. Se bănuieşte că există o legătură între consumul de cereale şi apariţia schizofreniei. • Pâinea îţi ridică glicemia şi declanşează producţia de insulină, la fel ca zahărul. A mânca 100 de grame de pâine este acelaşi lucru cu a mânca 100 de grame de zahăr. În timp, pancreasul este suprasolicitat şi se poate ajunge la diabet de tipul II. Sursa: Pâinea îngraşă? Vezi de ce nu e sănătos să mănânci cerale! - Wellness | Unica.ro unica.ro/detalii-articole/articole/painea-ingrasa-nu-e-sanatos-mananci-cerale-35513.html#ixzz2an1km9Wq
Posted on: Fri, 02 Aug 2013 06:15:56 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015