Desnutrición, enfermedades infecciosas y el sistema inmune La nutrición es un factor preponderante en la infección e inflamación.2 Varios informes recalcan la relación sinérgica entre desnutrición, enfermedades infecciosas y sistema inmune; por ejemplo, las infecciones promueven la desnutrición, la desnutrición determina disfunciones del sistema inmune, y la inmunidad disminuida intensifica la enfermedad infecciosa (ver figura en la página siguiente).3 En la salud bucal, las caries y la enfermedad periodontal, al igual que muchas enfermedades de las membranas mucosas, lengua y glándulas salivales, son infecciosas.4 Como se ve en la figura, dichas infecciones bucales pueden interrumpir la integridad de la cavidad oral y además afectar la salud general de diversas maneras.
Posted on: Wed, 25 Sep 2013 00:28:00 +0000
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