Dégustation de Wine Spectator Top 10 des vins de lannée 2012 Une vitrine de la crème mondiale de la culture avec un accent sur les variétés Rhône Le Top 10 de dégustation est toujours un globe-trotter affaire- les meilleurs vins de lannée 2012 étaient originaires de lItalie, lArgentine, la Californie, lOregon, lAustralie et la France, mais cette fois il y avait une torsion. Les quatre premiers vins de lannée 2012 sont venus de différentes régions, mais partagent une distinction: la connexion Rhône. «Cest un véritable affichage époustouflant de ce que peuvent faire les vins du Rhône à travers le monde, rédacteur en chef James Molesworth dit à lauditoire. Alors que Syrah, Grenache et Mourvèdre dominé la gamme, dautres variétés comme le Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Malbec, Sémillon et Sauvignon Blanc encore obtenu leur dû. Tous les 10 vins ont représenté la crème de la crème en 2012, a déclaré le rédacteur en chef Bruce Sanderson. Top 10 dégustation de cette année a été divisée en deux parties, chacune conclusion des séminaires du vendredi et du samedi. Pour commencer, lArgentin Santiago vigneron Achával versé son obscurité, couches Achával-Ferrer Malbec Mendoza Finca Bella Vista 2010 , (95 points, 120 $, n ° 10). Paolo Bianchini Toscane offert Ciacci Piccolomini dAragona Brunello di Montalcino 2007 (94, $ 60, n ° 9) mais il est resté dans le public, ce qui permet importateur Mollie Lewis des sélections autochtones à exprimer sa gratitude pour son compte en plus langlais poli. Le contingent américain inclus vigneron Laurie Hook, dont Beringer Cabernet Sauvignon Reserve Valley Knights 2009 (94, 45 $) placé n ° 8, montrant que le haut de gamme en Californie Cabernet peut être faite à un prix raisonnable. Ensuite, Dick Shea de lOregon a discuté du Shea Pinot Noir Willamette Valley Shea Vineyard Estate 2009 (94, $ 40, n ° 7). «Je ne voulais être un cultivateur», a déclaré Shea, mais je me suis réveillé un matin et a dit à ma femme que je voulais faire du vin. Elle dit: «Cest fou», mais pas dans les mots. La diversité de Bordeaux se montrait avec deux vins: Château Guiraud Sauternes 2009 (96, $ 60, n ° 5), la finale de la première dégustation, et Château Léoville Barton Saint-Julien 2009 (95, 105 $, n ° 6), qui a débuté la seconde. Guiraud vigneron Xavier Planty dit à la foule que le 2009 est un bon exemple du type de vin que je veux faire. Avec beaucoup de Sauternes, vous navez pas le sucre à la fin de la bouche. Co-propriétaire Lilian Barton Sartorius a un petit rire de lauditoire quand elle a dit Bordeaux tente de faire le millésime du siècle, chaque année. Elle a ajouté En 2009, je pense que nous avons réussi. Avec les quatre grands vins, le public a eu loccasion de comparer la diversité parmi les vins Rhône-style. Clos des Papes a souvent foulé la liste Top 10, et vigneron Vincent Avril retourné avec lintense mais poli Châteauneuf-du-Pape 2010 (98, 128 $, n ° 4), un mélange de 50 pour cent Grenache, Mourvèdre et 30 pour cent une touche de la Syrah. Un autre régulière parmi les meilleurs vins du Wine Spectator est producteur australien Two Hands, vigneron Michael Twelftree a déclaré que son Jardin 2010 Shiraz Barossa Valley de Bella (95, 69 $, n ° 3) a mérité une reconnaissance spéciale ce jour-là. «Après tout, at-il plaisanté, je suis venu le plus éloigné dêtre ici. Louis Barruol du Château de Saint-Cosme a fait sa deuxième présence consécutive dans le Top 10 de dégustation, avec son plein à craquer, savoureuse Gigondas 2010 (95, 41 $, n ° 2). Le charmant, humble Barruol a été surnommé la voix de facto de Gigondas par Molesworth. «Dans lensemble», a déclaré Barruol, «cest un grand honneur pour notre appellation. Il a cajolé le public à Gigondas cave pendant 10 ou 20 ans pour vraiment apprécier les vins. Ils le méritent vraiment. Rédacteur en chef James Laube introduit le n ° 1 vin de 2012, Shafer Relentless Napa Valley 2008 (96, 60 $). Doug Shafer dit que le vin, un mélange de 75 pour cent et 25 pour cent Syrah Petite Sirah, provenait dune crête-dessus vignoble accidenté près du Leap District Stags que le vignoble planté en 1995. Le vin est nommé pour longtemps vigneron Elias Fernandez. Il est implacable, a déclaré Shafer. «Il est si implacable, en fait, je ne pouvais pas le convaincre de quitter son Neuf 2013 vins et venir à New York. Fernandez at-il fait une apparition via une vidéo enregistrée précédemment, qui a offert ses remerciements et quelques informations sur la vinification. La conclusion du séminaire, rédacteur en chef Thomas Matthews dit à lauditoire: «Nous prenons les 10 meilleurs vins de lannée des milliers et des milliers de vins nous avons le goût, et nous espérons que vous les avez trouvés aussi excitant que nous avons fait. 1) Shafer Relentless Napa Valley 2008 (96 points, 60 $) 2) Château de Saint-Cosme Gigondas 2010 (95 points, 41 $) 3) Le Jardin de Two Hands Shiraz Barossa Valley Bella 2010 (95 points, 69 $) 4) Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2010 (98 points, 128 $) 5) Château Guiraud Sauternes 2009 (96 points, 60 $) 6) Château Léoville Barton Saint-Julien 2009 (95 points, 105 $) 7) Shea Pinot Noir Willamette Valley Shea Estate Vineyard 2009 (94 points, 40 $) 8) Beringer Reserve Cabernet Sauvignon 2009 Knights Valley (94 points, 45 $) 9) Ciacci Piccolomini dAragona Brunello di Montalcino 2007 (94 points, 60 $) 10) Achával-Ferrer Malbec Mendoza Finca Bella Vista 2010 (95 points, 120 $)
Posted on: Tue, 05 Nov 2013 23:34:11 +0000
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