East of the railroad tracks in West Hartford, in a multicultural shopping plaza stands a former McDonald’s restaurant with a banner hanging outside that reads “Cora Cora Restaurant Peruvian Cuisine.” Like many Latino-owned businesses, Cora Cora signals that here there are numerous families who have risen into the ranks of the middle class. This restaurant is different from many others in this well-heeled suburb, in that the clientele is almost entirely Latino. Inside, paying $16-$22 for an entree, $100+ per dinner per family, prosperous, well-fed patrons come through by the hundreds. If the Latino middle class is anywhere, it’s here, but you’d never guess it from the outside. All over the state, the Latino middle class is growing while at the same time largely hiding in plain sight. Al este de las vías del tren en West Hartford, en una plaza comercial multicultural se encuentra un antiguo restaurante McDonald con una pancarta que cuelga afuera que lee "Cora Cora restaurante Cocina Peruana." Al igual que muchas empresas de propiedad de latinos, las señales de Cora Cora que aquí hay muchas familias que han aumentado en las filas de la clase media. Este restaurante es diferente de muchos otros en este suburbio adinerado, porque la clientela es casi exclusivamente latina. En el interior, el pago de $ 16 - $ 22 por un entrante, $ 100 + por la cena por familia, prosperidad, bien alimentados clientes vienen a través de a cientos. Si la clase media latina está en cualquier lugar, ya está aquí, pero nunca se imagino que desde el exterior. En todo el estado, la clase media latina está creciendo, mientras que al mismo tiempo oculta en gran medida a la vista.
Posted on: Thu, 19 Sep 2013 00:20:12 +0000
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