En nuestro servicio de Catering, Cenas, Buffet Froid, Asados, Pasta Party, Brindis incluimos: * Mesas y sillas, * Vajilla, * Mantelería, * Platos de sitio,* Arreglos Florales,* Choppera * Mozos, * Maitre, * Supervisión personal Consulte por otras opciones como Pasta Party, Buffet Froid y Otras Mesa de quesos macerados y decorados con frutas y verduras. Variedades de quesos: gruyere, roquefort, fontina, provolone, gouda, fimbo, cheddar, quesos de cabra y quesos aromatizados con distintas hierbas. Centro de melón con jamón crudo. Anana decorado con bocaditos agridulces. Lechón deshuesado, decorado y trozado para bocaditos. Pavita fileteada para preparar sandwiches con pancitos saborizados. Locatellis de jamón. Menú Criollo Chorizos y morcillas bombón. Mollejas. Asado de costilla ancha, vacío y colita de cuadril a la parrilla. Pollo deshuesado al limón. Mesa de ensaladas (mediante autoservicio) en las siguientes variedades a elección: Ensaladas verdes Waldorff Berenjena en escabeche Zanahoria y huevo Espinaca y muzzarella Paltas Lentejas Remolacha, Otras Tarteletas de pavita en escabeche.Mesa de fiambres caseros (jamón crudo, matahambre, salame, bondiola, lomito de cerdo) cortados a la vista y acompañados con galleta de campo Mercedina. Empanadas de carne, verdura y humita. Postre Tulipa crocante con helado y frutas. Torta helada con salsa de frambuesas. Nidos de merengue con helado y frutas. Brounies con helado de crema amercicana y salsa caliente. Variedades de Tiramizu Mesa de Dulce: Mesa con variedad de postres a elección: Lemon pie, Mousse de chocolate, Mousse de limón, selva negra, milhojas, torta helada, tartas de frutas, Panqueques, flan casero, ensalada de frutas, tronco helado, etc. Final de Fiesta (1 elección) Sándwiches calientes (de lomo o tostados). Pizzas por metro con cerveza. Pernil de ternera flameada. Lomitos. Bebidas: Gaseosas (Coca-cola y Sprite), jugos de frutas, agua mineral con y sin gas, cerveza. MENU: Recepción Mesa de quesos macerados y decorados con frutas y verduras talladas, con las siguientes variedades: Gruyere, roquefort, fontina, cheddar, provolone, gouda, fimbo. Aromatizados con distintos aderezos. Centro de jamón crudo con melón. Ananá decorado con bocaditos agridulces. Lechón deshuesado, decorado y preparado para bocaditos. Pavita decorada y fileteada para sándwichs, con pancitos saborizados. Centro de caviar a la manteca. Locatellis de jamón crudo. Barquillos de pavita en escabeche. Bocaditos salados fríos y canapés surtidos en 10 variedades a elección: tarteletas de jamón y ananá, fosforitos de jamón cocido, arrolladitos varios, etc. Bocaditos salados calientes en 4 variedades: tarteletas de choclo a la pimienta, soufflé de queso, brochettes de ciruela y panceta y fosforitos de queso con merengue. Sándwiches triples en pan blanco y pan negro. Chips surtidos. Mesa con cazuelas: de pollo, de lomo, de mariscos y gulasch. Mesa de fiambres caseros cortados a la vista (salame quintero, jamón crudo, bondiola, lomito de cerdo, matambre), acompañados con galleta Mercedina. ENTRADA 1: Entrada (1 elección) Copa de camarones. Creppes de verdura con salsa a elección: champignon, hongos, camarones o a los cuatro quesos. Creppes bicolor con salsa rosse. Blanco de pavita, salmón rosado en pencas y ensaladas. Cóctel primavera Plato principal (1 elección) Carré de cerdo con salsa tropical. Medallones de lomo a la crema de almendras con guarniciones. Lomo al champignon. Pollo deshuesado con salsa de puerros y guarniciones. Carré de credo relleno con orejones y salsa de azúcar negra. Pollo a la Pekinesa con salsa de curry a la Mostaza. Medallones a la Rossini. Lomo Campesino. Lomo Hawaiano. Pechuga Ceardonblue Peceto al horno relleno con crema de choclo y hongos Pata de pollo rellena con salsa a elección. Guarniciones Papas noissette, Espárragos gratinados, Terrine de Atún, Flan de Calabaza, Timbales de espinaca, Puré duquesa. Postre(1 elección) Tulipa crocante con helado y frutas. Torta helada con salsa de frambuesas. Nidos de merengue con helado y frutas. Brounies con helado de crema americana y salsa caliente. Variedades de Tiramizu Brindis Torta gusto y forma de acuerdo a catálogo. Arreglos con flores naturales. Final de fiesta(1 elección) Sándwichs calientes (de lomo o tostados) Pizza por metro con cerveza. Pernil de ternera flameada. Lomitos. Bebidas gaseosas contacto:1158685223 web:maxi-express.ar
Posted on: Thu, 11 Jul 2013 12:16:49 +0000
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