Fehér boros póréhagyma krémleves Hozzávalók 2 db - TopicsExpress



          

Fehér boros póréhagyma krémleves Hozzávalók 2 db póréhagyma + tej (vagy tejszín) + alaplé + 3 db zsemle + 1 dl fehér bor + olívaolaj + fehér bors + füstölt sajt + Elkészítés A póréhagymát felkarikázzuk (kb fél szálnyi karikát hagyunk a leves tetejére), kevés olajon üvegesre pirítjuk. Fűszerezzük fehér borssal. Közben húsleveskockából vagy vegetából elkészítjük az alaplét. Ezt és a hagymát összeturmixoljuk, hozzáadjuk a tejet vagy a tejszínt (ízlés szerint) és a fehér bort, jól elkeverjük, majd visszatesszük a lángra és egy picit (kb. 2 perc) még főzzük, hogy összeérjenek az ízek. Felkockázzuk a zsemlét, serpenyőben vajon vagy olivaolajon megpirítjuk. Pirított zsemlekockával, felkarikázott, ropogós hagymával és reszelt füstölt sajttal megszórva tálaljuk.
Posted on: Tue, 12 Nov 2013 17:42:42 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015