Forschung, die die Welt nicht braucht: Das Institut für Theoriekultur der Uni Freiburg befasst sich in einem geplanten Sammelband mit dem Thema "BBQ - Eine Wissenschaft für sich" ... im Call for Paper heißt es: "Vor diesem Hintergrund wundert es, dass sich die Kulturwissenschaft nur sehr zögerlich dem Thema nähern, es scheint so, als ob sie Sorge haben, sich an dem Thema wortwörtlich die Finger zu verbrennen. Diese Lücke will das Institut für Theoriekultur mit einer wissenschaftlichen Buchveröffentlichung schließen. Denn das Grillen allein auf eine scheinbar archaische Fleischzubereitung zurückzuleiten greift nicht nur zu kurz, sondern blendet auch viele zentrale Aspekte aus. So kann die Soziologie eine Antwort auf das gemeinschaftskonstituierende Moment des Grillens entwickeln, die Genderstudies über Rollenbilder am Grill. Die Kulturwissenschaft über den Ursprung, die Technikgeschichte über die Entwicklung der Grills. Ja, selbst die Physik kann etwas über den Garpunkt beitragen. Die Möglichkeiten, das Thema anzugehen sind schier unbegrenzt."
Posted on: Fri, 02 Aug 2013 16:51:30 +0000
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