Función hepática y la eficiencia alimenticia en el ganado Martes, 24 de septiembre 2013 El consumo de 25 por ciento de toda la energía utilizada por el ganado, el hígado es de gran importancia en la eficiencia alimenticia. Esta es la razón por asesor de política en la Asociación de Ganaderos de Ontario (OCA) dice que vale la pena centrarse en el hígado en un proyecto nuevo. Richard Horne, de la OCA explica que, a pesar de sólo representa el 1,2 por ciento del peso corporal, el hígado requiere un cuarto de la energía de una vaca. "A pesar de que es una muy pequeña parte del cuerpo del animal, que consume una cuarta parte de la energía del animal, y, obviamente, la energía juega un papel muy importante en la eficiencia de los animales", dijo Horne. Dr. Steve Miller y el Dr. Yuri Montanholi de la Universidad de Guelph están terminando un proyecto que analizó el papel del hígado en la eficiencia alimenticia, escribe Lisa Geunther del Genoma Alberta. La Asociación de Ganaderos de Ontario dedicó 100.000 dólares de dinero de la industria de la investigación, que se inició el pasado mes de septiembre. El gobierno federal inició en otro $ 264.000 a través del Programa de Adaptación de la Agricultura de Canadá. Parte del proyecto consistió en la evaluación de ganado para la eficiencia de la alimentación mediante indicadores de desempeño tradicionales y SNPs, Horne explica. Pero el proyecto también utiliza medidas hepáticas avanzadas para determinar la función del hígado en la eficiencia alimenticia. Los investigadores observaron a la histología hepática, el consumo de oxígeno por el tejido del hígado, la concentración de mitocondrias en el tejido del hígado, análisis de sangre, y otras pruebas de laboratorio. "La función hepática o medidas hepática avanzada es una variable en la determinación de la eficiencia alimenticia que realmente no se ha estudiado muy de cerca en el pasado. Así que este proyecto era bastante único y objetivo de evaluar realmente la parte del hígado de las cosas y determinar el animal eficiente del animal ineficiente ", dice Horne. Los resultados preliminares indican que la función hepática es un rasgo que se puede aplicar a la selección genética, dice el Sr. Horne. El proyecto Guelph va a donde pocos tienen antes y evalúa el hígado de los animales ineficientes y eficiente. "El objetivo posterior de este proyecto se basa en el hígado-medidas-¿cómo que contribuyen a los animales más eficientes y menos eficientes en el ganado vacuno? Y con ese conocimiento, ¿cómo podemos seleccionar los animales más eficientes en términos de la manada de cría? " Este no es el primer proyecto de investigación genómica asociaciones de Ganaderos de Ontario. Horne dice que cuando se trata de la investigación genómica, es difícil ver los resultados inmediatamente. Medición del perfil genético del ganado vacuno, y mejorarla, no se puede hacer durante la noche, añade. "Usted siempre tiene que ser la medición y la evaluación de cada cultivo de animales de tipo de inicio escardar hacia abajo. Así que seguimos invirtiendo en este tipo de investigación. Creo que los beneficios intermedios son los más grandes ". La genómica no es una cuestión de un estudio. Se necesita una inversión continuada, dice Horne. "Hay muchos animales que no han sido probados, y cuanto más trabajo que entra en el campo de la genómica en un sentido amplio, mejor vamos a estar en la línea." Horne dice que el papel de la genómica en las industrias de pollo y productos lácteos mostrar por qué la industria de la carne está invirtiendo fuertemente en la investigación genómica. Él dice que él piensa que la industria se está acercando a un punto de ruptura donde van a ver grandes beneficios de su inversión en la genómica. El proyecto examina la función del hígado y la eficiencia alimenticia concluye en octubre. "Estoy seguro de que este estudio justifican estudios adicionales en la eficiencia alimenticia en base a las medidas de hígado avanzado en el ganado", dijo Horne.
Posted on: Sat, 28 Sep 2013 16:53:15 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015