Gevulde Knoflookeieren gevuldeeieren.eu/gevulde-knoflookeieren of voor veel meer recepten Gevulde Eieren, zie gevuldeeieren.eu Gevulde Knoflookeieren – Lekkere gevulde eieren maken, met een mengsel van eigeel en knoflook en afgemaakt met ansjovis en wat olijfjes. Gevulde Knoflookeieren Ingrediënten Voor 4 personen als voorgerechtje 4 eieren 6 teentjes knoflook 25 gram boter of margarine 8 ansjovis filets enkele olijven zout en peper sla peterselie Gevulde Knoflookeieren Recept Pel de zes teentjes knoflook en leg deze een paar minuutjes in kokend water Dep de knoflookjes droog en pers ze in een knoflookpers of snijd de knoflook heel fijn Kook de eieren hard in ongeveer 10 minuten, laat deze even schrikken onder koud water om het garings proces te stoppen Pel de eieren en snijd ze in de lengte richting doormidden Schep het eigeel eruit en doe dit in een schaaltje Voeg toe aan het eigeel: de boter en de knoflook en prak dit tot een puree Breng het eigeel mengsel op smaak met wat peper en zout Vul de eiwit helften met dit mengsel en garneer de gevulde knoflookeieren met wat fijn gesneden olijf en leg op ieder half gevulde eitje een ansjovis filetje Leg de gevulde eieren op een schaal, die bedekt is met wat sla blaadjes en garneer de eitjes met wat peterselie Serveer de gevulde knoflookeieren koud
Posted on: Sun, 27 Oct 2013 04:28:55 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015