Ingrediënten voor 4 personen 1 flinke komkommer - 2 eetlepels - TopicsExpress



          

Ingrediënten voor 4 personen 1 flinke komkommer - 2 eetlepels gehakte verse dille - 2 kruidenbouillontabletten - plm. 50 à 60 gram boursin met kruiden - peper - 1 sjalotje - 1 eetlepel olie - paar druppels tobasco Hulpmiddelen Staafmixer Voorbereiding Komkommer wassen en voor het grootste deel schillen. (Deel van de schil eraan laten zitten voor de kleur). Komkommer in grove stukken snijden. Sjalotje pellen en in stukken snijden. Bereidingswijze> Olie verhitten. Sjalotje hierin glazig bakken. Komkommer erbij en heel even meebakken. Zoveel water toevoegen tot komkommer bijna onder staat. Bouillontabletten erbij en alles aan de kook brengen. 10 minuten koken. Boursin toevoegen en soep pureren met staafmixer. Op smaak maken met wat tobasco en eventueel wat peper. Garneren met versgehakte dille. gevonden op smulweb....
Posted on: Fri, 21 Jun 2013 13:55:12 +0000

Trending Topics



Recently Viewed Topics




© 2015