Inicio | Contacto | Sitemap | Aviso Legal PASIÓN CHOCOLATE PERUGINA YUMMY!!!! BUONO!!! DELICIOSO!!! Perugina: art gusto dl> PASIÓN CHOCOLATE> Todo sobre el chocolate> La historia del chocolate Conocer los orígenes del chocolate, La historia del chocolate Del árbol al chocolate Las variedades Aforismos y frases célebres Degustación La opinión del experto La historia del chocolate 600 AD: Maya se remonta a la antigua plantación de cacao. Los granos de cacao se consideran un valioso activo y se utiliza para preparar una bebida, el xocoatl, un sabor picante y muy intensa. 1200: Dominación comienza el Azteca Maya, el cacao sigue siendo utilizado como una bebida, incluso por el emperador Moctezuma, y empieza a salir con sabor a vainilla 1500 Antes de Cristóbal Colón, Cortés, y después, descubren en las Américas de la planta de cacao y llevan las semillas para la primera vez en Europa. Desde este momento en adelante, debido al comercio frecuente con las colonias americanas del español, el chocolate comienza a introducir en el viejo continente, siempre sólo se consume como una bebida. Al principio, los españoles siguen la receta de los aztecas, con la adición posterior de chile y especias picantes, después de empezar a añadir el azúcar, pero la canela y la vainilla, el sabor de cacao para un más dulce y suave. Fine 1600 comenzó a difundirse en Europa ampliada cacao: Bélgica, Alemania y Suiza, pero también Austria e Italia. En Italia, los maestros florentinos y venecianos dieron vida al arte de la elaboración de chocolate y comenzó a exportar sus productos. En Inglaterra surgieron numerosos Casa Chocolate, donde sólo las clases más ricas podían acceder a un placer entonces muy caro. A mediados de 1800 El chocolate comienza a ser accesible a un público más amplio, la calidad del producto se mejora más y más, y siempre da lugar a nuevas variedades. 1875 Daniel Peter, un suizo, añade la leche condensada de chocolate: por primera vez el chocolate se puede comer incluso en forma sólida. .
Posted on: Sun, 14 Jul 2013 00:09:44 +0000
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