Interessante estudo sobre a carne vermelha. As conclusões? Não é a carne vermelha, que é a carne processada para observar. "O consumo de carnes processadas, mas não carnes vermelhas, está associada a maior incidência de doença coronariana e diabetes mellitus. Estes resultados salientam a necessidade de uma melhor compreensão dos mecanismos potenciais de efeitos e foco particular em carnes processadas para recomendações dietéticas e política." Vermelha e processada consumo de carne e risco de incidência de doença cardíaca coronariana, derrame e ...
Posted on: Sun, 15 Sep 2013 11:07:43 +0000