Light macht betrunkener Whisky Cola oder Whisky Cola Light kann bereits den Unterschied machen - nicht auf der Waage, sondern in Bezug auf die Fahrtüchtigkeit. Eine US-Studie zeigt: Kalorienarme Getränke mit Spirituosen führen zu einem höheren Alkoholgehalt in der Atemluft als herkömmliche Mixgetränke. Das Phänomen erklärt sich durch den gleichen Grund, weshalb man sich vor dem Trinken eine gute Unterlage anessen sollte: Der Magen behandelt zuckerreiche Softdrinks ähnlich wie feste Nahrung, weshalb die Absorption von Alkohol durch den Zucker gebremst wird. Künstlich gesüßte Mixgetränke hingegen bremsen nicht. Relevant kann das für gesetzliche Alkoholgrenzen bei Autolenkern sein. So blieben die Testpersonen, die im Versuch eine normale Wodka-Mixtur tranken, unter dem legalen Limit, während die gleiche Alkoholmenge gemischt mit zuckerfreien Getränken bei Probanden ein Überschreiten des Limits bewirkte. Der Unterschied war den Autoren zufolge nicht nur am Alkoholgehalt in der Atemluft, sondern auch an Verhalten und Selbsteinschätzung deutlich erkennbar. Quelle: science.orf.at
Posted on: Wed, 30 Oct 2013 06:17:45 +0000
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