Massa: 1 pacote de bolacha de leite ou maisena 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente 1 pacote de bolacha tipo Calipso Recheio: 1/2 lata de creme de leite 3 colheres (sopa) açúcar 1/2 Pote de sorvete de creme Cobertura: 1/2 lata de creme de leite 1 tablete de chocolate meio amargo MODO DE PREPARO: Massa: Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa fina Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea Reserve Coloque os biscoitos calipso em toda lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de biscoito e reserve Recheio: Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar e o sorvete e coloque o recheio sobre o fundo de massa reservada Cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas Cobertura: Em um recipiente, coloque o creme de leite e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva Desligue o fogo e misture o chocolate , mexendo até formar um creme homogêneo, pode ser feito no micro-ondas também Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva
Posted on: Tue, 13 Aug 2013 03:32:00 +0000
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