Oyé Oyé....Avis aux sommeliers !!!!!! OFFRE DEMPLOI Restaurant Le Pullman cherche toujours à enrichir son équipe, en salle ou en cuisine, de personnes passionnées, professionnelles et intéressées par les domaines vinicole et gastronomique. Nous offrons plusieurs perspectives d’emploi, à temps plein et à temps partiel. Les demandes d’emploi doivent nous être transmises par courriel à l’adresse info@pullman-mtl. Tâches des sommeliers : Remplissage des réfrigérateurs de vins en assurant la rotation des stocks. Prise de réservations téléphoniques et vérification des réservations en ligne sur Opentable. S’assurer que les lieux sont prêts à recevoir les clients (remplissage des stations, propreté, mise en place, accueil de groupe, éclairage, musique, etc.). S’assurer de connaître la carte des vins et le menu. Accueil des clients à la porte et accueil de groupe. Superviser et encadrer le travail du commis de suite. Prise de commandes des clients (vins et nourriture) et s’assurer du suivi avec le commie de suite et la cuisine. Fermeture et balancement de la caisse. Effectuer et signer les tâches inscrites sur les différentes feuilles de tâches journalières et hebdomadaires. Toutes autres tâches connexes demandées par la sommelière en chef. Niveau détudes : Attestation de spécialisation professionnelle (ASP), ASP Sommellerie Terminé Années dexpérience reliées à lemploi : 3 à 5 années dexpérience. Description des compétences : Polyvalence, ponctualité, flexibilité, rapidité dexécution, travail déquipe, culture générale en viniculture et en gastronomie. Langues demandées : langues parlées : français et anglais langues écrites : français Salaire offert : à discuter Conditions diverses : Salaire de serveur, plus pourboires. Statut demploi : Permanent temps plein, temps partiel, soir, fin de semaine Précisions : Horaire à discuter. Postulation par courriel seulement : info@pullman-mtl MERCI!
Posted on: Thu, 24 Oct 2013 12:24:55 +0000
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