Quem fala que a pizza de SP é a melhor do mundo é porque não conhece gastronomia. Não sabe que a farinha , principal ingrediente, contém maior quantidade de impurezas e que isso influencía no resultado final do produto. Não sabe que o tomate, ingrediente secundário, não se compara ao europeu ; onde o queijo, o azeite, e todos ingredientes incluindo o sal estão repletos de terroir e maestria milenar na confecção dos produtos. Quem diz que a pizza de SP é a melhor é porque tem o hábito de comer muito recheio, onde não podemos identificar os principais ingredientes. Quem fala que a pizza de SP é a melhor provavelmente deve ter comido mal fora do Brasil.
Posted on: Sat, 07 Sep 2013 16:37:45 +0000