Sempre più gente chiede se realizziamo il gelato alla soia. La risposta è no. L’argomento però richiede un approfondimento. Diffidate da chi vi offre un prodotto simile. La quasi totalità dei gelati alla soia viene realizzata utilizzando dei preparati industriali a base di, appunto, soia. Il problema è che, essendo industriali, essi contengono conservanti e altre sostanze assolutamente non salutari per il vostro organismo. Inoltre utilizzando questi semi-lavorati si perde l’essenza del “gelato artigianale”, tanto vale mangiarsene uno confezionato trovato al supermercato. Per non parlare del sapore, che verrebbe sicuramente alterato utilizzando soia o simili, richiedendo aggiunte stratosferiche di zucchero per renderlo appetibile, a scapito, nuovamente, della salute. Quindi vi chiederete, qual è la soluzione? Nella nostra gelateria scegliete i gusti alla frutta. Essendo tutti senza latte risolvono il 99% dei problemi di chi ha intolleranze varie e cerca un “gelato alla soia”!!
Posted on: Sun, 21 Jul 2013 15:38:28 +0000
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