SỮA LÀ GÌ? Chất lỏng màu trắng đục do tuyến vú của phụ nữ hoặc động vật có vú giống cái tiết ra để nuôi con. Sữa là một loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, được sản xuất từ sữa động vật như: sữa bò, sữa trâu, sữa dê, hoặc nguồn gốc thực vật như sữa đậu nành. Sữa là một nguồn protein tuyệt vời bởi các protein trong sữa có cấu trúc phân tử lớn, không hòa tan trong nước. Trong sữa tự nhiên còn có chất béo và các nguyên tố vi lượng khác. Khi chế biến sữa, người ta có thể đưa thêm vào các chất khác như can-xi, ma-giê, đường v...v cho phù hợp với nhu cầu của người sử dụng. Trong công nghiệp chế biến sữa, người ta có thể tạo ra nhiều loại sản phẩm như sữa tươi, sữa đặc có đường, sữa bột ... Các loại sản phẩm này có thể được bao bì đóng gói theo nhiều cách khác nhau. nld.vn/kinh-te/ho-bien-ten-sua-de-lam-loan-gia-2013092009472436.htm
Posted on: Sun, 22 Sep 2013 00:17:50 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015