Un piatto di pesce veloce , gustoso e a basso costo , da Claudio e - TopicsExpress



          

Un piatto di pesce veloce , gustoso e a basso costo , da Claudio e Adele è possibile !!! Bottarga di Muggine o di Spada € 11, 90 hg Ricetta velocissina per 2 persone: Bottarga necessaria 40 grammi. In un tegamino fare dorare uno spicchio di aglio, quindi spegnere il fuoco e aggiungere circa 20 grammi di bottarga precedentemente sbriciolata . Scolare la pasta e farla saltare con il sughetto ottenuto. Impiattare e condire a crudo con la rimanente bottarga e una manciata di prezzemolo . FANTASTICA!!!
Posted on: Thu, 04 Jul 2013 09:12:24 +0000

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