Une semaine fruitée et colorée Article de : Perrine Monceval Et si vous vous amusiez avec les couleurs ? Découvrez comment colorer votre semaine ! L’été c’est la saison des fruits alors pourquoi ne pas en profiter pour jouer un peu avec les couleurs et imaginer un arc-en-ciel fruité ? Voici quelques idées pour consommer votre quota de fruits tout en réveillant vos pupilles et vos papilles ! Bonne humeur visuelle garantie ! Lundi : jaune Le jaune possède dans l’inconscient une symbolique assez négative, celle de la trahison ou de l’infamie. Mais le jaune c’est aussi le symbole de la richesse, de la gaieté et de la lumière. En bref, une excellente couleur pour commencer la semaine. Dans l’assiette : banane, citron, mangue, pêche ou ananas vous offriront leur chair dorée ! Une recette : l’ananas se glisse aussi volontiers dans les recettes sucrées que salées. Profitez de sa saveur et de ses vitamines dans cette recette de curry à l’hawaïenne, jaune comme le soleil de l’été ! Mardi : orange L’orange ce sont les Hollandais à la coupe de monde mais c’est aussi une couleur chaude, accueillante et douce. Dans l’assiette : Orange, papaye, physalis, melon charentais ou abricot en été et attendez l’automne pour retrouver les kaki et la courge ! Une recette : pour rafraîchir votre été et profiter du melon, fondez pour une recette aussi raffinée qu’orange: la soupe de melon aux gambas. Mercredi : rouge Symbole absolu de la passion, de l’amour mais aussi de la guerre et du diable, le rouge est une couleur forte et pleine d’énergie. Invitez–la dans votre assiette pour vous donner la pêche ! Dans l’assiette : fraise, tomate, grenade, groseille, cerise ou pastèque voilà qui va vous faire voir rouge ! Une recette : vous cherchez un dessert qui en jette mais vous n’avez pas le temps de passer la journée aux fourneaux ? Nous avons la recette qu’il vous faut : la charlottine express aux fruits rouges. A tester dès ce soir ! Jeudi : violet La symbolique du violet n’est pas très connue. Cette couleur représente la magie, la connaissance ou la religion. Dans l’assiette : figue, raisin, myrtille, mûre ou prune, le violet est une couleur magique ! Une recette : pour commencer la journée tout en violet, invitez ce délicieux smoothie aux fruits rouge à la table du petit déjeuner ! Vendredi : Vert La couleur de l’espoir, du hasard, de l’instabilité et de la nature, le vert est idéal à servir avant le weekend ! Dans l’assiette : Melon galia, kiwi, pomme verte, raisin blanc, poire, avocat, citron vert, une véritable ode à la nature. Une recette : véritable concentré de vitamines, cette salade émeraude contient tout ce qui se fait de plus vert en matière de fruit. Il est temps de vous mettre au vert !
Posted on: Tue, 23 Jul 2013 09:51:10 +0000
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