zoals beloofd hierbij het recept van de energie repen van chia zaad CHIAZAAD Chia zaden zijn 100% natuurlijk en vrij van chemicaliën of kunstmatige toevoegingen. Je kunt wit of zwart chiazaad kopen. Buiten het visuele verschil tussen wit en bruin Chiazaad zijn er geen verschillen. Zwart chiazaad wordt voornamelijk verbouwd in Zuid-Amerika terwijl Wit chiazaad overwegend in Australie wordt verbouwd. Zowel de witte als de bruine zaden zijn de rijkste bron van Omega-3 vetzuren. Elk zaadje bestaat voor 20% uit dit vetzuur. Omega-3 vetzuur bevat alfa-linoleenzuur (ALA). ALA kan met behulp van enzymen worden omgezet in de Omega-3 vetzuren EPA en DHA. Deze vetzuren hebben een positieve invloed op de normale werking van hart- en bloedvaten, hersenfuncties, het gezichtsvermogen, de geestelijke balans én het cholesterolgehalte. Hiernaast is chiazaad een uitstekende bron van de vitaminen A, B1, B2, B3 en B11, mineralen, eiwitten en voedingsvezels en anti-oxidanten. Anti-oxidanten beschermen de huid tegen veroudering en tegen kou en zon (UV). Een volle eetlepel Chiazaad bevat 3x meer ijzer dan spinazie, 3x meer anti-oxidanten dan zwarte bessen, 6x meer calcium dan volle melk en 15x meer magnesium dan broccoli. CHIA ZAAD ENERGIEREPEN (6 REPEN) 70 gram Chia zaad 80 gram kokosrasp 6 Medjool dadels, ontpit 2 el kokosolie Doe de dadels in een blender of keukenmachine met messen en maal tot het een pasta wordt. Voeg nu de overige ingrediënten toe en maal goed door elkaar. Gebruik een lepel of pannenlikker om tussendoor de zijkanten van de kom af te schrapen. Neem een bakblik of klein overschaaltje, doe er een vel bakpapier in en spreid het mengsel hier in uit. Laat opstijven in de koelkast. Snijd er mooie repen van, verpak ze in wat bakpapier en bewaar in de koelkast tot consumptie.
Posted on: Mon, 09 Sep 2013 20:59:13 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015