Bom dia! Vamos começar a semana com uma receita... TORTA DE LIMÃO Ingredientes: - 1 pacote de biscoito maisena - 3 colheres de sopa de margarina - 1 lata de leite condesado - 1 caixinha de creme de leite 2 limões médios - 3 claras - 4 colheres de açúcar - raspas de limão Preparo Massa: Triture o biscoito maisena e junte com a margarina. Vá amassando até formar uma massa homogênea. Com o auxílio de uma colher, vá espalhando em uma forma de fundo removível (Igual a foto). Reserve. Recheio: Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e o suco de dois limões. Bata até que o creme fique firme. Uns 5 mins aproximadamente. Depois despeja o recheio na massa (igual a foto). Cobertura: Bata as três claras até que fique em ponto de "neve". Após isso, vá adicionado o açúcar colher por colher e não pare de bater! Até que vire em ponto de suspiro. Espalhe em cima do recheio e com uma as costas de uma colher de sobremesa vá enfeitando do seu modo. Utilize a criatividade (eu não gosto de fazer um suspiro muito grande, porque ao colocar no forno as vezes queima as pontinhas! Coloque no forno por aproximadamente 30 min ou até que o suspiro fique dourado conforme a foto. Espero que gostem!
Posted on: Mon, 02 Sep 2013 11:26:56 +0000
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