CITEŞTE TOTUL DESPRE: Codex Alimentarius, Daciana Sârbu, dr Mencinicopschi, Gheorghe Mencinicopschi, initium, initium România, Ministerul Agriculturii, siguranţă alimentară, substanţe cancerigene Codex Alimentarius: Substanțele din alimente care te pot îmbolnăvi de cancer Codex Alimentarius: Substanțele din alimente care te pot îmbolnăvi de cancer România este prima ţară din lume care, în 2009, a omologat, temporar, pentru o perioadă de trei ani, fungicide pe bază de initium. Şi asta într-un timp record. Potrivit unor cercetări, acest fungicid ar spori cu până la 65% rata riscului apariţiei de cancer la colon. Cât de periculoase sunt, aşadar, astfel de substanţe? Potrivit medicilor, numeroase substanţe oncogene care intră în compoziţia alimentelor, odată ingerate, pot determina modificări la nivelul ADN-ului celulelor. Un exemplu cutremurător vine de la dr. Gabriel Mitulescu, specialist în chirurgie oncologică. Când m-am angajat la Spitalul Fundeni, unde lucrez, erau cam două cazuri de cancer de colon pe săptămână. Acum sunt în jur de 10 pe zi. Vârsta bolnavilor care se prezintă cu cancer de colon, care era undeva peste 60 de ani, a coborât drastic, la 30, 20 sau 16 ani. Sunt mai mulţi factori care determină apariţia cancerului de colon. În principal, anumite substanţe care intră în componenţa alimentelor pe care le ingerăm, şi cele naturale, vin în contact cu celulele mucoase colonice. Acestea se înmulţesc într-o rată destul de mare. Aceste substanţe oncogene pot determina modificări la nivelul ADN-ului celulelor respective. Aceste modificări determină la început apariţia unor tumori care cresc mai mult decât ar trebui, formând polipi care, uneori, mai ales când contactul care a determinat producerea lor se menţine, aceste celule devin anormale, astfel încât apare o tumoră canceroasă. În alimente intră nenumărate substanţe. Sunt 2,5 kg de E-uri pe care noi le ingerăm. Iar pe acestea nu le ingeram acum 20 de ani..., a spus dr. Mitulescu, la Realitatea T Citeste mai mult pe REALITATEA.NET: realitatea.net/codex-alimentarius-substan-ele-din-alimente-care-te-pot-imbolnavi-de-cancer_1193535.html#ixzz2hnBFdsoJ Follow us: @realitatea on Twitter
Posted on: Tue, 15 Oct 2013 12:17:04 +0000