De arts vertelde dat hij met grote regelmaat (!) kinderen aantrof die sterke allergische reacties op de felblauwe kleurstof met het nummer E133 hebben.. Een kleurstof die al niet meer gebruikt mag worden in Oostenrijk, Zweden, Zwitserland, Frankrijk, Duitsland en Noorwegen..! Overigens zit deze blauwe kleurstof niet alleen in ‘Skittles’, maar ook in stevige hoeveelheden in het o zo populaire Smurfenijs. Recent plaatste het Haarlems Dagblad er nog een blij stukje over in de krant, waarin werd gemeld dat een ijssalon in Haarlem kinderen huilend aan de toonbank heeft staan, wanneer het er een keertje niet is. Reden genoeg om even de boeken in te duiken en dan met name het geweldige boekje ‘Wat zit er in uw eten?’ van Corinne Gouget. Het boekje benoemt alle tot nu toe bekende E-nummers en hun bijwerkingen. Maar liefst veertien jaar heeft Gouget onderzoeken en literatuur bestudeerd en dat alles opgenomen in dat handzame boekje. Will Jansen besloot de gids te vertalen voor de Nederlandse markt. Regelmatig kwam hij geschokt vertellen dat er zoutzuur, chloor of aluminium in zijn – en uw – eten zit. Gewoon eten dat we nietsvermoedend bij onze goedgesorteerde supermarkt kopen. En we eten zo gezond en bewust en we kopen biologisch, maar het zit echt overal in.
Posted on: Sat, 03 Aug 2013 20:55:30 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015