Liebe MERKUR Fans, aus gegebenem Anlass möchten wir gerne über unser zertifiziertes Halal Fleisch informieren. Die wichtigste Information vorab: Halal-Fleisch bei MERKUR wird nicht durch betäubungsloses Schächten gewonnen, wie dies auf unserer Facebook-Seite mitunter gepostet wurde. Die Tiere werden unter strengster Einhaltung sämtlicher tierschutzrechtlicher Bestimmungen vor dem Entblutestich betäubt. Was Halal-Fleisch auszeichnet: Der Entblutungsstich wird, nachdem das Tier betäubt wurde, nicht von einem Metzger, sondern von einem zertifizierten Vertreter der Glaubensgemeinschaft durchgeführt. Die Betäubung wird bei der Fa. Grossfurtner durchgeführt, welche die Betäubungseinrichtungen in Zusammenarbeit mit dem BSI Schwarzenbeck (Beratungs- und Schulungsinstitut für Tierschutz bei Transport und Schlachtung) entsprechend den modernsten Kenntnissen einer möglichst tierschutzgerechten Schlachtung gestaltet hat. Sie können versichert sein, dass Tierschutz bei MERKUR oberste Priorität genießt und die Einhaltung allerhöchster Standards kontrolliert wird. Weiters möchten wir festhalten, dass die auf der MERKUR Facebook-Seite veröffentlichten Bilder einer Schächtung in keinerlei Verbindung mit MERKUR stehen. Weiterführende Informationen zu diesem Thema finden Sie unter folgenden Links: - Fa. Grossfurtner grossfurtner.at bzw. - BSI Schwarzenbeck bsi-schwarzenbek.de Vielen Dank für Ihr Interesse und liebe Grüße, Ihr MERKUR Team.
Posted on: Tue, 06 Aug 2013 15:30:13 +0000