Prima tappa in Veneto per Bollicine con i “fuoriclasse” della sommellerie mondiale 6 e 7 ottobre 2013: l’evento nazionale dedicato alla spumantistica italiana Padova, 17 giugno 2013 - Territori, vitigni autoctoni, grandi e piccole cantine, produttori di fama internazionale, talenti emergenti e produttori di nicchia. Saranno questi i protagonisti di Bollicine, l’evento nazionale dedicato agli spumanti e ai metodi italiani, che proporrà la prima tappa in Veneto, il prossimo 6 e 7 ottobre a Villa Foscarini Rossi di Stra, nel veneziano. Il settore “spumanti”, locomotiva dell’export vitivinicolo nazionale, sarà rappresentato a Bollicine da Trentodoc, Prosecco Doc e Docg, Franciacorta, Oltrepò Pavese, Durello, Gavi, Moscato d’Asti e Fior d’Arancio Docg, dalle bollicine da vitigni autoctoni di molte regioni italiane e dalle bollicine rosse con Bonarda Doc, Lambrusco e Barbera. La manifestazione riunirà per due giornate nell’elegante villa della Riviera del Brenta, le migliori aziende italiane, pronte a presentare a operatori del settore, buyer internazionali, titolari di enoteche e ristoranti, media e opinion leader, oltre che agli appassionati, le proprie prestigiose etichette nei diversi Banchi d’Assaggio. Bollicine dedicherà particolare attenzione agli addetti ai lavori: la giornata del lunedì è infatti riservata esclusivamente agli operatori del settore. Il programma prevede numerosi Laboratori e Degustazioni Guidate condotte da Luca Gardini, sommelier Campione del Mondo 2010, da Marco Sabellico, Curatore della Guida Vini d’Italia e da Nicola Frasson, Responsabile Veneto Guida Vini d’Italia. Questo il programma: domenica 6 Ottobre alle ore 12 Luca Gardini conduce la degustazione “I top della Franciacorta” e alle ore 14 “Pinot nero a confronto”. Alle ore 16 sono di scena “Bollicine biologiche italiane” con Nicola Frasson, che alle ore 18 conduce invece la degustazione “Autoctoni del Belpaese”. Lunedì 7 ottobre alle ore 14 Marco Sabellico propone “I fuoriclasse del Trentodoc”, mentre alle ore 16 si scopre “Il metodo classico incontra la barrique”. Domenica 6 alle ore 17.30 saranno assegnati i riconoscimenti alle diverse categorie di spumanti partecipanti al Premio Bollicine. La rassegna lancia inoltre la prima edizione di “Bollicine. Storie in Bottiglia”, il Concorso Giornalistico volto a premiare gli articoli e i servizi dedicati ai racconti e alle storie di bollicine italiane, (dettagli e bando al sito it-quality.it). Queste le prime aziende che hanno aderito a “Bollicine”: La Volta, Bisol, Astoria, La Scolca, Monsupello, Haderburg, Santa Margherita, Kettmeir, Col Vetoraz, Ruggeri, Garbara, Rebuli, Masottina, Sorelle Bronca, Cantine Biondelli, Rossetti & Scrivani, Montelvini, Silvano Follador, Zardetto, Villa Sandi, Calatroni, Erpacrife, Ferrari, Perlage, Cecchin, Cantine Isera, Fattori, Buvoli, Marcato, Quota 101, Le Bertole, Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle, Abate Nero, Fongaro. Bollicine sostiene “Etico”, il progetto solidale e ambientale di Amorim Cork (Conegliano Veneto - TV). Il ricavato della raccolta dei tappi di sughero andrà a beneficio delle attività della Fondazione Oltre il labirinto – Per l’autismo. L’evento è organizzato da IT.-QUALITY, la piattaforma dedicata alla tutela, promozione e comunicazione internazionale del grande patrimonio enogastronomico italiano. Prossimamente online su it-quality.it potrete conoscere il programma aggiornato e tutti i dettagli. Bollicine vanta il Patrocinio di OVSE Osservatorio Economico Vini. DOVE: Villa Foscarini Rossi, Via A. Pisani Doge, 1 – Stra (Venezia) Orario: domenica 6 ottobre dalle ore 11 alle ore 20, lunedì 7 ottobre dalle ore 11 alle ore 19. Segreteria organizzativa IT.-QUALITY - +39 349 2221745
Posted on: Wed, 03 Jul 2013 09:45:48 +0000
Trending Topics
Recently Viewed Topics
© 2015