voir Johnnie Walker (homonymie). Une bouteille de Johnnie Walker Red Label entamée. Johnnie Walker est une marque de Scotch de type blended produite à Kilmarnock, en Écosse, et mondialement connue. Elle appartient au groupe Diageo Sommaire [masquer] 1 Histoire 2 Produits 3 Récompenses 4 Johnnie Walker dans la culture populaire 4.1 Cinéma 4.2 Télévision 4.3 Musique 5 Références 6 Lien externe Histoire[modifier | modifier le code] Connu à lorigine sous le nom de Walkers Kilmarnock Whisky, la marque Johnnie Walker est un héritage laissé par John « Johnnie » Walker, après quil eut commencé de vendre du whisky dans son épicerie de lAyrshire, en Écosse. La marque devint connue, mais après la mort de J. Walker en 1857, ce furent son fils, Alexander Walker, et son petit-fils, Alexander Walker II qui assurèrent lessentiel de la renommée de la marque. Alors quavec John Walker, la vente du whisky assurait 8 % des revenus de lentreprise, cette proportion dépassait 90 % lorsque Alexander Walker sapprêtait à transmettre lentreprise à ses propres fils. Avant 1860, la vente de blended whisky était illégale1. À cette époque, John Walker vendit plusieurs types de whisky, dont son Walker’s Kilmarnock. Cest en 1865 que son fils Alexander produit le premier blended : Walker’s Old Highland, et introduit la bouteille carrée en 1870. Lautre caractéristique de cette bouteille est la position de létiquette, inclinée dun angle de 24 °. Entre 1906 et 1909, les petits-fils de John, George et Alexander II, étendirent la gamme et introduisirent les dénominations couleur. En 1908, quand James Stevenson était gérant, il y eut une reprise des appellations de la marque. Lappellation du whisky passa de Walkers Kilmarnock Whiskies à Johnnie Walker Whisky. Le slogan, « Born 1820 – Still going Strong! » fut créé en même temps que la silhouette de lhomme marchant à grands pas, qui allait être utilisée pendant près de cinquante ans. Le Johnnie Walker White fut abandonné pendant la Première Guerre mondiale. En 1932, Alexander II ajouta le Johnnie Walker Swing à la gamme. Les whiskies Johnnie Walker sont toujours assemblés à Kilmarnock, dans une grande usine juste au Nord de la station de chemin de fer de la ville. On peut toujours voir les entrepôts historiques et les bureaux de la société (qui abritent maintenant des bureaux de la collectivité locale) dans la Rue de Reliure et dans la Rue John Finnie. En 2009 Diageo annonce la fermeture du centre de mise en bouteilles de Kilmarnock, ce qui entraînera la suppression de 700 emplois, et la distillerie de Port Dundas à Glasgow avec 200 autres emplois à la clé2. Le 23 mars 2012, la BBC annonce que la dernière bouteille a été produite ce même jour à Kilmarnock. Produits[modifier | modifier le code] La gamme se décompose en « label » : Red label Le produit phare de la gamme, essentiellement destiné aux cocktails3. Il sen vend 120 millions de bouteilles par an, ce qui en fait le whisky le plus consommé au monde. Ce blend très équilibré, malté et légèrement tourbé est obtenu à partir de près de 35 whiskies de grain et single malt. Black label Un blend dune quarantaine de whiskies de 12 ans dâge, marqué par une maturité plus importante. Ce blend aurait été le scotch préféré de Winston Churchill4. Johnnie Walker Swing Vendu dans une bouteille particulière dont le fond irrégulier lui permet de se balancer davant en arrière. Cest la dernière création dAlexander II : ce blend contient une grande proportion de whiskies du Speyside, complétés par des malts du Nord des Highlands et dIslay. Son goût serait « presque aussi doux quun bourbon »5. Green label Un vatted malt issus dune quinzaine de single malts de 15 ans dont on reconnait Talisker, Cragganmore, Linkwood et Caol Ila. Il se caractérise par sa rondeur et sa fraicheur. Black Label, Édition limitée pour léquipe de F1 McLaren Mercedes Gold label Un blend de 15 single malts (dont le très rare Clynelish) de 15 ou 18 ans dage. Il est issu des constats dAlexander II, qui cherchait un whisky pour commémorer le centenaire de Johnnie Walker. Ses efforts ont été gênés par le manque de single malts à lissue de la Première Guerre mondiale. Il est très rond en bouche avec des tendances mielleuses et sucrées. Blue label Crée en 1992, cest le blend le plus prestigieux de la marque. Un mélange de whiskies dont certains ont plus de 50 ans. Chaque bouteille est numérotée et vendue dans une boîte fermée dun ruban de soie. Ce blend se caractérise par une grande maturité et complexité. Johnnie Walker produit également des éditions spéciales, comme le black label « McLaren Mercedes », en lhonneur de léquipe de Formule 1 que la marque sponsorise, ou le « Blue label 1805 », une bouteille limitée à 200 unités au monde sortie en 2005 pour fêter les 200 ans de la marque. Récompenses[modifier | modifier le code] Les produits de Johnnie Walker ont souvent pris part à des compétitions internationales de boissons alcoolisées et ont toujours obtenu des résultats remarquables. La marque Johnnie Walker a plusieurs fois participé aux Sélections Mondiales de la Qualité, organisées par Monde Selection, et a constamment reçu un label de qualité Or ou Grand Or6. Johnnie Walker dans la culture populaire[modifier | modifier le code] Cinéma[modifier | modifier le code] Dans le film La neuvième porte (réalisé par Roman Polanski, 1999), Dean Corso (Johnny Depp), chercheur de livres rares et alcoolique invétéré boit régulièrement du Red Label; Dans le film Mr. & Mrs. Smith (réalisé par Doug Liman, 2005), Jane Smith (Angelina Jolie), boit une bouteille de Johnnie Walker Red Label; Dans le film Lettres dIwo Jima (réalisé par Clint Eastwood, 2006), le général Kuribayashi (Ken Watanabe), défenseur de lîle, est un amateur de Johnnie Walker; Dans le film The Man from Earth (réalisé par Richard Schenkman, 2007), cest de Johnnie Walker green label que se régalent la bande duniversitaires réunis autour de John Oldman, alors quil leur raconte ses 14 000 années de vie sur terre; Dans le film Wall Street : Largent ne dort jamais (réalisé par Oliver Stone, 2010), Jake (Shia LaBeouf) offre une bouteille de Johnnie Walker Blue à un groupe dhommes daffaires chinois. Télévision[modifier | modifier le code] Dans la série 30 Rock, Jack Donaghy (Alec Baldwin) boit régulièrement du black label dans son bureau du 52ème étage ; Dans un épisode de la série À la Maison-Blanche, le chef de cabinet Leo McGarry décrit le Johnnie Walker Blue et lexpérience quil en a ; Dans la série Entourage (saison 3, épisode 16), Ari Gold boit du Johnnie Walker Black Label après avoir retrouvé son ami Scott Siege. On retrouve aussi la marque dans la saison 7 (épisode 6) où Johnny Drama dit préférer boire du Johnnie Walker Blue, une « boisson dhommes », à de la tequila ; Dans la série How I Met Your Mother (saison 1, épisode 14), Robin commande un Johnnie Walker Blue, servi sec (sans glaçons) accompagné dun cigare Montecristo n°2 ; Dans la série Chuck, Casey conseille à Chuck de boire du Johnnie Walker Black pour oublier une trahison. Notons également quen mélangeant le prénom de Casey au nom de famille de Sarah Walker, on obtient John(nie) Walker ; Dans la série Queer as Folk (saison 5, épisode 8), Brian Kinney commande un Johnnie Walker avant de terminer son pari dans les airs ; Dans la série québécoise Rumeurs, le personnage de Mme Lauzon fait référence au Johnnie Walker lorsquelle parle dun secret entre Johnnie Walker et un autre personnage; Dans la série Supernatural (Saison 6, épisode 16) Bobby porte un toast avec une bouteille de Johnnie Walker Blue Label sur la tombe de son ami décédé. Dans la série Larry et son nombril (saison 1, épisode 10) Cheryll offre à Jeff une bouteille de Johnnie Walker Blue Label. Dans la série 24 heures chrono (saison 5, épisode 22) , on peut voir le président Charles Logan se servir un verre de Johnnie Walker Blue Label juste avant son intention de se suicider. Dans la série Revenge (saison 2, épisode 8), pour sceller laccort de paiement avec Jack, X lui demande dapporter une bouteille de Johnnie Walker Blue Label, et indique que cest sa préférée.
Posted on: Sat, 16 Nov 2013 15:12:12 +0000
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